聯農帶農致富冷鏈助“荔”保鮮

時間：2023-07-18 04:24:07來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

合作社研發的低溫鎖鮮技術讓荔枝身價倍增。

陳迪被評為“廣東省十大荔枝種植匠”。受訪者供圖

作為陽西縣西荔王果蔬專業合作社理事長，陳迪是遠近聞名的“荔枝大王”，也是當地農村群眾眼里的“點子王”。自2007年8月成立以來，該合作社依托“合作社+基地+農戶”模式，帶領社員108人和周邊群眾大力發展水果種植產業，通過聯農帶農讓大家走上了致富路。

如今，西荔王果蔬專業合作社的生產基地由最初的300多畝發展為1.72萬余畝，集農產品種植、收購、分選加工、倉儲物流、市場銷售于一體。近年來，該合作社生產基地入選“廣東省菜籃子工程”項目，“西荔王”荔枝品牌也成為廣東省名牌產品。

南方日報記者赫鵬翀

通訊員敖翔

從百畝到萬畝規模

用“三水五心”培育“致富果”

從小生長在農村的陳迪，對農業有著深厚的感情。23歲那年，他在儒洞鎮種下連片100畝荔枝，并帶動周圍群眾一起種植，推動當地的荔枝產業逐漸做大做強。如今，儒洞鎮的妃子笑品種荔枝聲名遠揚，儒洞鎮也成了妃子笑荔枝品牌的示范鎮。

“以前儒洞鎮沒種過荔枝，1990年我帶一班朋友到高州去考察，感覺荔枝是一個好品種，回來之后馬上帶動大家一起發展。”陳迪介紹說，儒洞鎮種出來的荔枝很受消費者歡迎，自己也很有成就感。

30多年來，陳迪一直奮戰在農業生產的第一線，他曾榮獲全國農業勞動模范榮譽稱號，帶領西荔王果蔬合作社先后獲得“廣東省示范合作社”“廣東省菜籃子基地”“國家火龍果示范園區”等榮譽稱號。

提起農業這個話題，陳迪馬上打開了話匣子。用他的話說，想堅持做好一件事一定要有“三水五心”的精神。所謂“三水”，即冷水、汗水、淚水；“五心”則是愛心、信心、耐心、恒心、決心。

近年來，西荔王水果產業不斷發展壯大，特別是荔枝成為當地群眾的“致富果”。優質的陽西水果也香飄省內外，受到廣大消費者的喜愛。正是憑借著“三水五心”的精神，陳迪在農業奮斗的路上從未停歇，他本人也被評為“廣東省十大荔枝種植匠”。

聯農帶農見實效

助推水果產業高質量發展

“合作社讓我們社員富起來，村里現在沒有一個人掉隊。”儒洞鎮群眾陳伯是西荔王果蔬合作社社員，在合作社的幫助下，他承包了100多畝荔枝林，如今已實現致富奔康的目標。

如今，西荔王果蔬合作社不僅擁有上百名社員，生產基地也發展到超過1.7萬畝的規模，成為集農產品種植、收購、分選加工、倉儲物流、市場銷售于一體的新型服務型職業農民組織。近年來，西荔王果蔬合作社不斷引進新品種、新技術，在基地配備了滴灌設備、肥水一體化設施、太陽能殺蟲燈等智能化管理設備，建立了冷鏈保鮮倉庫以及烘干加工車間，不斷拓深延長農業產業鏈，全力助推陽西水果產業實現高質量發展。

“成立合作社之后，我采取‘合作社+基地+村委會+公司+農戶’的模式，通過合作的模式帶動廣大農民群眾參與果蔬種植產業，實現共同發展、共同富裕。”陳迪介紹說，通過合作社組織社員把土地加快流轉出來，實現聯農帶農，促進勞動力入股、土地入股、農民入股、群眾入股。

據了解，合作社通過整合基地功能，將總體構建“一海一軸兩路，一湖多片區，一中心兩基地”的布局結構，著力打造四季花海、沿途果蔬景觀軸、休閑觀光旅游之路、農業科普體驗之路、農業休閑旅游環湖、科研及種苗繁育基地等綜合農旅融合設施。

“下一步，合作社要帶動農戶參與到產業發展中來，實現共同發展、共同富裕，通過品牌差異化推動荔枝品種多樣化，更好地推動鄉村振興。”陳迪說。

科技賦能水果產業

低溫鎖鮮讓荔枝身價倍增

為了讓荔枝種植能夠提質增效，西荔王果蔬合作社堅持向科技要效益，大力推動數字技術與農業生產銷售深度融合。

創新技術離不開高素質的人才隊伍，西荔王果蔬合作社為此一方面聘請華南農業大學、中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所等科研院校專家教授作為顧問，成立產業研發中心，通過柔性引才為合作社發展提供強有力的技術支撐；另一方面，合作社自身大力引進高素質人才，不斷擴大人才團隊規模。

目前，合作社有博士1人，研究生4人，高級職稱1人，中級職稱6人，并聘請10位華南農業大學、中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所等科研院校專家教授作為顧問，成立了產業研發中心，為農業產業的發展提供了強有力的技術支撐。

在技術攻關和產品研發方面，西荔王果蔬合作社也不斷加大投資力度，全力攻關荔枝、龍眼等時令水果的保鮮技術。“我們投入2000多萬元購置了深加工設備，研發出荔枝、火龍果、龍眼、香蕉等水果凍干產品。”陳迪介紹說，合作社還針對荔枝保鮮的難題組織專家開展技術攻關，目前已經研發出能夠保鮮數個月的低溫鎖鮮新技術，準備在國慶節期間將荔枝產品推向市場。

陳迪表示，通過研發推廣低溫鎖鮮新技術，不僅能夠破解荔枝扎堆上市帶來的價低、難賣等問題，而且能讓推遲銷售的冰鮮荔枝身價倍增，在國慶節期間賣到每斤50元左右的好價錢。

“下一步，我們將繼續通過高校招聘博士、碩士等農技專業人才，并給予非常優厚的工資待遇，不斷壯大合作社的人才隊伍。”陳迪說。

營商環境持續優化

合作社產業發展信心足

今年6月，廣東陽西名特優農副產品（北京新發地）推介會在北京新發地國際農產品會展中心舉行。陽西與北京雖然相隔2300多公里，但雙向奔赴的熱情為陽西農業產業注入了新動能。

本次推介會旨在錨定高質量發展首要任務，扎實推進廣東“百縣千鎮萬村高質量發展工程”，包括西荔王果蔬合作社在內的40家陽西企業和商戶帶來了“陽西味道”，助力陽西特色農產品走進北京、走向全國，進而邁向全球市場。

“推介會為我們合作社打開了更加廣闊的市場，北京新發地也派專人來到合作社實地考察，開展對接洽談。”陳迪為陽西縣委、縣政府持續改善營商環境，積極擴大陽西農產品市場的做法點贊。

近年來，陽西相關部門不斷加大對農業企業的支持和幫扶力度。陳迪表示，隨著農業數字化建設的不斷推進，植保無人機、無人車、自動噴藥裝置等先進設備廣泛用于農業生產，但購置新設備需要大量的資金支持。

據了解，陽西縣稅務局將稅費優惠政策及時落地，一定程度上緩解了西荔王果蔬合作社的資金壓力，增加了產業發展信心。2022年以來，該合作社享受免稅的銷售額超過223萬元；今年以來，陽西縣稅務局通過“線上+線下”方式，為合作社宣傳講解稅費優惠政策，推進稅費支持政策“直達快享”，助力西荔王持續轉型升級。

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