新安晚報 安徽網 大皖客戶端訊 采購使用無中文標簽、無合法來源證明、無檢疫合格證明文件等，安徽味知軒食品有限公司被罰款超100萬元；采購巴西生產的冷凍牛肉未有核酸檢測證明等，宣城一家牛肉店被罰；宿州市碭山九田家烤肉店采購的進口冷鏈食品未有相關證明等，被移動公安機關……1月11日，記者從安徽省市場監管局獲悉，安徽省各級市場監管部門不斷加大冷鏈食品案件查辦力度，公布了一批典型案例。

九田家烤肉店進口冷鏈食品未有相關證明 被移送公安機關

2020年12月22日，宿州市碭山縣市場監管局執法人員依法對九田家烤肉店進行監督檢查，發現該烤肉店后廚操作間內冰柜存放的進口冷鏈食品，現場無法提供產品進口貨物報告單、新冠病毒核酸檢測報告、消毒證明、肉品品質檢驗合格證及隨貨同行銷售單據。執法人員當場對上述進口冷鏈食品采取強制措施。

經調查，至案發時該烤肉店共購進進口冷鏈食品284.72公斤，剩余16.15公斤，貨值金額

采購使用無中文標簽的冷鏈食品等 安徽味知軒食品有限公司被罰百萬元

2019年12月31日，淮北市市場監管局執法人員對安徽味知軒食品有限公司（食品生產企業）開展執法檢查。在該公司冷庫內發現500箱冷凍牛肉（標簽標注BRASIL INSPECIONADO等字樣）、523箱冷凍豬耳朵（標簽標注FROZEN PORK EARS Origin spain ES等字樣）；在該公司生產車間水池中發現1300公斤已拆箱浸泡的冷凍牛肉（標簽標注BRASIL INSPECIONADO等字樣）、600公斤用上述冷凍牛肉加工制作的熟制牛肉。

經調查，上述涉案冷鏈食品無中文標簽、無合法來源證明、無檢疫合格證明文件標志，當事人使用涉案冷鏈食品加工制作肉制品貨值金額100500元，獲違法所得3237元。當事人涉嫌未履行進貨查驗義務，未按規定對采購的涉案冷鏈食品進行檢驗行為，違反了《食品安全法》第一百二十五條第一款第四項、第一百二十六條第一款第一項、第三項規定。

2020年8月31日，淮北市市場監管局依法作出如下處罰：1.給予當事人警告；2.沒收涉案冷鏈食品及肉制品；3.沒收違法所得；4.罰款1005000元。

采購巴西生產的冷凍牛肉未有核酸檢測證明等 牛肉店被罰

2020年12月17日，宣城市郎溪縣市場監管局執法人員對阿旺牛肉湯店進行監督檢查時，發現該湯店有16.88公斤巴西生產的冷凍牛肉，現場不能提供有效核酸檢測證明、消毒證明材料。執法人員現場對存在安全隱患的巴西冷凍牛肉及相關設備予以查封。

當事人經營無有效的核酸檢測證明、消毒證明的進口冷鏈食品的行為，涉嫌違反《食品安全法》第三十四條十二項規定，已構成經營國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品的行為。鑒于當事人為殘疾人，能積極配合執法人員調查，主動減輕危害后果，，郎溪縣市場監管局依法對當事人作出如下處罰：1.責令改正違法行為；2.罰款15000元。

經營未經檢疫肉類，蚌埠一企業被罰款13萬元

2020年8月27日，蚌埠市市場監管局執法人員對安徽合一冷鏈股份有限公司2號冷庫二層25號庫位進行檢查，在該冷庫內發現一些編織袋裝的冷凍肉，外包裝無任何信息；另有外包裝標識為“BEEF OMASUM”的冷凍牛百葉，側面標注有“IRISH”，輸出國為愛爾蘭。經查詢2020年8月26日海關總署下發《禁止從動物疫病流行國家/地區輸入的動物及其產品一覽表》，愛爾蘭牛及相關產品均屬于我國禁止進口的產品。

經調查，上述冷凍肉類均為李某購進，且無法提供上述進口肉類的《入境貨物檢驗檢疫證明》等文件，貨值金額9476元，違法所得33元。李某的行為違反《食品安全法》第三十四條第（八）項。蚌埠市市場監管局依法對李某作出如下處罰：1.沒收違法所得；2.沒收未經檢疫的肉類；3.罰款130000元。

使用未經檢驗檢疫的肉制品，鳳陽官塘皇朝大酒店被罰款10萬元

2020年2月7日，鳳陽縣市場監管局對鳳陽官塘皇朝大酒店開展檢查時，在食品加工場所冷藏柜內發現1袋產地為阿根廷的冷凍去骨牛腱肉，經營者現場未能提供出檢驗檢疫合格證明，食品采購票據和食品采購臺賬記錄等證明文件。

經調查，涉案產品為該酒店于2019年9月21日從蚌埠肉聯廠購進，至案發時無違法所得。當事人使用未經檢驗檢疫的進口冷鏈食品行為，違反《食品安全法》第三十四條第（八）項規定，依據《食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項規定，鳳陽縣市場監管局依法對該店作出如下處罰：1.沒收違法使用的產地為阿根廷的冷凍去骨牛腱肉1袋；2.罰款100000元。

經營未經檢疫的肉類，黃山大信商行被罰款2萬元

2020年8月24日，黃山區市場監管局執法人員前往黃山大信商行凍庫進行日常檢查，發現5盒自愛爾蘭進口的豬肚、7盒自阿根廷進口的牛肚。該商行經營者均不能當場提供入境貨物檢驗檢疫證明文件，執法人員依法對上述物品予以查封。

經調查，該商行經營未經檢疫的肉類和未建立食用農產品進貨查驗記錄制度的行為，違反《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條第一款第（六）項、《食品安全法》第六十五條第一款的規定，依據《食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項以及第一百二十六條第一款、第三款的規定，2020年9月25日，黃山區市場監管局對當事人作出如下處罰：1.沒收現場查獲的未經檢疫的進口肉類；2.處罰款20000元整；3.沒收違法所得3225元；4.警告。

何文朔 新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 徐琪琪

編輯：陶娜

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