1月5日，在上海弘陽農產品有限公司位于青浦區白鶴鎮的生產基地里，工人們正忙著給剛采摘的蔬菜進行質量檢測。公司董事長陳春民告訴記者，自從公司正式被確定為世博會期間的農產品定點供應商后，他們積極推出了一系列應對保障措施，僅檢測一項每天要進行400多批次，以確保在世博會期間向市場提供安全、充足的農產品。

陳春民是一個地地道道的磐安農民，他從販賣磐安香菇起家，于2001年創辦了上海弘陽農產品有限公司，開始涉足蔬菜加工配送業。公司目前在上海、浙江、江蘇、山東、河北、云南等地設立了9個生產基地，面積1.6萬畝，年銷售額達上億元。公司的“HYAP”蔬菜和“山外山”菌菇系列，已遍布華東地區的各大賣場和樂購、家樂福、沃爾瑪等多家連鎖超市。去年6月，公司設在上海的兩個種植基地成為2010年上海世博會重點生產基地。

“去年下半年，我們每天有100噸蔬菜產品銷往上海市場，世博會期間將達到每天150噸。如何確保這些蔬菜的質量成了公司的頭等大事。”青浦生產基地負責人張陳文說。據介紹，公司已在整個生產流程設置了層層安全屏障：所有農業投入品統一采購，并建立專用的農藥倉庫，實行“兩把鎖”制度，一把鎖在農戶，一把鎖在公司，施用藥都在公司的監督下進行；每天多達400多批次的檢測，做到地產蔬菜不檢測不上市，不合格不上市；成立HACCP(危害分析與關鍵控制點)小組，進行產品的危害分析，控制生產過程中安全與品質的危害因素，從而確保產品安全衛生。

除了嚴把生產中的安全關外，公司還建立了蔬菜質量安全可追溯制度，給每份蔬菜發放了“身份證”。“從播種育苗、施肥用藥、檢測采收，到加工分揀、冷藏運輸，最后到我們消費者手里，每一個生產環節都能通過貼在蔬菜上的條形碼查詢，這樣的蔬菜我們吃了放心。”一位接受記者采訪的上海市民對弘陽公司這種“透明的安全”表示贊許。

“世博會期間的蔬菜供應量將會猛增，而香菇、芋奶等產自金華的蔬菜一直很受上海市場歡迎。”陳春民告訴記者，為確保世博會期間的蔬菜供應，他們已在ISO22000國際食品安全管理體系的指導下，和我市的多個蔬菜生產基地建立了合作關系，力爭讓更多的金華產蔬菜通過公司的平臺進入大上海。

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