期間 “湘冷鏈”讓食品有跡可循

用手機掃出的“冷鏈溯源碼”信息。
紅網時刻記者 劉璇 長沙報道
8月8日上午,長沙市民蘭女士在麥德龍開福商場的進口生鮮食品冰柜前,拿起一盒銀鱈魚,打開手機掃碼功能,“嘀”的一聲,屏幕上立即出現了該食品的冷鏈溯源碼信息,上面有產品名稱、發貨人、是否消殺、核酸檢測結果、檢驗檢疫證明編號、輸出國或地區、入庫時間等信息,一應俱全。
進了購物車里。
進口冷鏈食品實現“一物一碼”可追溯
在省外采購進口冷藏冷凍畜禽肉類、水產品、水果、乳制品等并運入省內銷售,需在“湘冷鏈”系統中上傳相關產品品種、規格、批次、產地、檢驗檢疫等追溯數據,并使用“湘冷鏈”為相關產品按批次進行追溯碼賦碼。食品生產經營單位不得采購、貯運、加工、銷售未加貼“湘冷鏈”電子“追溯碼”的進口冷鏈食品。
現“一物一碼”可追溯,嚴禁無“湘冷鏈”追溯碼的品種流入市場、流向消費者。在5月份之前,要100%完成人員培訓率、進口冷鏈食品上線率、平臺使用率。
同時,相關市、區市場監管局抽調專人組建“進口冷鏈食品監管專項檢查組”,進駐轄區內重點企業,開展為期兩周的現場監督檢查,嚴把進口冷鏈食品進出庫關口,無“湘冷鏈”追溯碼一律不能出庫銷售。同時排查違反“四個一律”的典型違法違規案件線索,下大力氣從重從快查處到位。
溯,努力做到“四個不得”:沒有檢驗檢疫證明的,不得上市銷售;沒有核酸檢測合格報告的,不得上市銷售;沒有消毒證明的,不得上市銷售;沒有產品追溯信息的,不得上市銷售。對采購、使用來源不明的進口冷鏈食品,市場監管部門堅決予以從嚴、從快查處。
近日,郴州市市場監管局在執法中發現,該市北湖區長沖工業園某冷庫內有325件(約9.7噸)來自加拿大的凍肉,沒有按要求進行追溯碼賦碼、貼碼,產品追溯信息不全,執法人員當場按程序對該批進口冷鏈食品予以查封。
反彈”措施,建立“湘冷鏈”追溯體系,平臺注冊企業12071家,累計流入流出進口冷鏈食品90831噸,賦溯源碼1275396張,流轉21990批次。
來源:紅網
作者:劉璇
編輯:肖拓
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