牛！依托冷鏈物流山東這家乳企業每天為1000萬家庭提供低溫奶

時間：2023-07-11 16:31:19來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

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齊魯網·閃電新聞5月31日訊今年6月1日是第24個世界牛奶日，6月5日-10日是第26個全國乳品營養周。為了宣傳飲奶知識，提振奶制品消費信心，全面展示山東省“好牛好奶好品牌”的奶業發展成就，山東省畜牧獸醫局攜手山東省畜牧協會奶業分會開展“山東奶業媒體行”系列活動，活動旨在科學引導飲奶消費，樹立“優質奶產自本土奶”的理念，推進奶業振興。此次活動首站走進位于淄博的山東得益乳業，閃電新聞全程進行直播。

“新鮮營養好牛奶健康生活好未來”，此次活動采取座談+參觀+媒體直播相結合的方式進行。牛奶是大自然賜予人類最接近完美的食物，被譽為“白色血液”，牛奶中含有豐富的鈣元素，有利于骨骼和牙齒的生長，可以增加骨骼的發育，起到強身健體的作用。相比其他產業，乳業有其特殊性，需要融合一二三產業，覆蓋漫長的產業鏈。活動過程中，得益乳業相關負責人從飼草養殖、奶牛飼養、牛奶加工等方面，進行全產業鏈方面。

奶業是畜牧業高質量發展的重要引領。山東地理位置優渥、自然條件適宜、產業基礎厚實、市場輻射廣泛，發展現代奶業，具有得天獨厚的優勢。近年來，山東奶業發展在從積累到提升、從弱小到壯大、從外因推動到內生增長的進程中，正處在總量調減，單產增加，消費期待提振，產業結構向優的關鍵時期。活動現場，山東省畜牧獸醫局黨組成員、副局長李新介紹說，山東省委省政府高度重視奶業發展，就奶業振興專門提出要求、作出部署安排，加快實施奶業高質量發展提升行動，不斷優化奶源區域布局，增強自主育種能力，發展優質飼草飼料，提升智慧生產水平，促進種養加一體融合，走實走穩奶業振興山東步伐，推動山東奶業持續走在全國前列，呈現出明顯的發展優勢。

我省是奶業生產大省，2022年全省奶牛存欄86.4萬頭，同比增長0.3%，牛奶產量304.4萬噸，同比增長5.6%，均位居全國第五位。作為山東省內最大的乳品企業，得益乳業專注于生產低溫巴氏鮮奶和酸奶，是山東省最大、中國低溫奶領域第四大乳品企業，中國乳制品工業協會副理事長單位，中國奶業協會副會長單位，中國奶業D20企業，全國液態奶消費者滿意度“七冠王”單位，2022年成為山東省唯一入選首批“好品山東”的乳制品企業。

閃電新聞記者了解到，得益乳業擁有2萬畝優質土地，建立自有4個大型現代化牧場，存欄量3.5萬頭，進口7000頭純種澳洲荷斯坦奶牛，立足生態黃河，得益乳業真正實現了源頭新鮮營養“0”距離、自然生態“0”污染、綠色天然“0”添加，最大程度上保證了原奶的新鮮高品質，從源頭奠定了得益牛奶的鮮活品質。

得益乳業通過全鏈條技術提升，創新低溫鮮牛奶產品生產工藝，利用雙離心除菌工藝+75℃巴氏殺菌工藝的組合升級，在殺滅致病菌的同時，更多保留產品中的活性營養物質。得益乳業致力于使用世界先進的工藝工程解決方案和生產設備，新建國際化低溫乳品智能車間，日產一千噸的體量，成為中國首屈一指、國際領先的單體低溫奶智造基地之一。基地以世界級標桿法國Yoplait工廠工藝為標準，整個車間采用中控室集中控制，實現從收奶至產品包裝入庫整個乳品生產鏈條的智能化、自動化、信息化，實現對整個生產過程實時記錄和監測及防錯，保證產品在原料進廠、生產加工、包裝出廠的整個生產流程中可控和產品鮮活營養。閃電新聞記者了解到，得益乳業整體產能達到1000噸/日，成為中國最大的單體低溫奶智能制造生產基地，也是全國最先進的低溫乳制品生產基地之一，可滿足全國上千萬消費者的飲奶需求。

2-6℃是牛奶的黃金儲藏溫度，得益為實現冷鏈的全程控制，打造完善的“得益冷鏈物流控制體系”。配備500余輛冷藏車，引入先進的 WMS 倉庫管理系統、TMS運輸管理系統、DPS電子標簽揀貨系統、GPS全球定位系統及北斗衛星監控系統，對產品貯存、運輸、交接等過程中的實時情況進行有效監控，確保2-6℃全程冷鏈儲運，形成覆蓋山東全省，輻射華北、華東的冷鏈物流網絡，保證產品第一時間新鮮送達消費者手中。得益乳業冷鏈物流服務公司被中國冷鏈物流專業委員會認定為冷鏈自有運力50強企業、20家冷鏈配送服務商企業。每天為1000萬家庭提供送奶到家服務，每天滿足2000萬消費者鮮活好奶的營養需求，實現了“鮮活營養、當天到家”。

目前，得益銷售終端已建成社區、商超、代理流通、直營零售、連鎖、特通、團購、電商八大渠道，布局省、市、縣、鄉鎮、村五級市場，實現橫向延展，縱向穿透，滿足不同層面、不同區域、不同消費者的需求，覆蓋大型商超、星級酒店、便利連鎖店等不同銷售網絡。目前已經形成覆蓋山東省十六地市，輻射北京、天津、河北、山西、河南、江蘇、安徽、浙江、上海等省市。

此次活動匯聚政府、企業、消費者和媒體等多方力量，活動現場座談會上，大家暢所欲言，共同探尋雙循環發展格局下，我省奶業消費高質量發展的創新路徑。

閃電新聞記者郝愛印叢潤祺報道

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