“2010年，我們的目標是在全國促成1000家合作社與超市對接！”3月2日，在廣東省農產品基地農超對接培訓班上，農業部農村經濟體制與經營管理司侯美茹處長告訴南方農村報記者。

對廣東而言，過去一年成績不俗。據不完全統計，截至2009年10月，全省已有153家合作社與超市對接，合作社通過超市銷售農產品近3億元。

　　賬期是第一道門檻

“家樂福”超市(下簡稱“家樂福”)是這次培訓的協辦方。無論是臺上培訓還是私下接受采訪，家樂福(中國)全國生鮮總監賽伯先生都首先強調，“農超對接將提高農民收益”。這也是很多合作社的心愿，但心愿要變成現實，他們要做很多改變。

　　接受銀行結算，將是進駐超市的第一道門檻。

培訓當天，清新縣石馬沙糖桔專業合作社(下簡稱“石馬合作社”)理事長劉均衡特意從家鄉搬來一箱沙糖桔。培訓剛結束，劉均衡就抓起幾個桔子遞給賽伯品嘗，表達自己對農超對接的濃厚興趣。實際上，此刻的石馬合作社因為不滿意收購價格，近3000噸沙糖桔正留在冷庫侍機出售。

產品想進入超市，結算問題一下子成了障礙。農民買賣，一直都是現金結算，最多可以放寬一兩天付款時間。而按照家樂福的要求，農超對接首先要采用銀行結算，其次，要有15個工作日的付款期。

　　“這種結算方式，我們不喜歡。貨到就應該付款。”劉均衡心里很清楚，石馬合作社106名社員將會對這種付款方式產生反彈，“很多農民都等著賣了柑桔，償還農藥化肥款”。

實際上，家樂福并非單方要求農民妥協，為了促成農超對接，家樂福已經做了明顯讓步，“通常其他供應商結款需要從家樂福財務收到發票起計30-60個工作日”。

電白縣豐澤水果蔬菜合作社(下簡稱“豐澤合作社”)理事長林波給記者算了一筆賬：“15個工作日，加上周末，以及銀行的轉賬時間，一下子就要20天。以豐澤合作社為例，每天僅出一車荔枝就要15萬元(貨款)，就算是15天，累計起來最少也要200萬元打底，才能運轉。現在有幾家合作社有這樣的實力？”

2009年，豐澤合作社的荔枝借助深圳一家水果貿易公司打進了沃爾瑪超市，“實際上，就是我們把水果賣給貿易公司，再由他們賣給超市！”這意味著，豐澤合作社的產品已經跨過了超市的質量門檻，但受到沃爾瑪一個月賬期的制約，林波無法與超市實現直接對接。

不過，林波還是保持著對農超對接的熱情，“從2008年起我們就和家樂福展開談判，但付款方式是家樂福總公司制定的游戲規則，一時無法改變。”德慶一家合作社告訴記者，不久前，家樂福給合作社的賬期也曾是30天，此次培訓一下子縮短了賬期。

　　而林波也找到了一種新的妥協，他打算讓之前的深圳貿易公司持有豐澤合作社51%的股份。

　　“不擔心失去合作社的控制權嗎？”

“想進入超市，需要公司的資金來撐臺。”

　　“社員大會能通過嗎？”

“正在溝通。能進超市，社員賺得更多，他們怎么會不同意？”平靜的敘述下，是林波又一番復雜計算，“原來農產品賣給公司再進入超市，相當于把10%的利潤給了中間商，現在讓公司控股后，合作社直接與超市對接，起碼能賺5個點的利潤回來。”

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