海南技術推廣交易市場日前舉辦的果菜保鮮技術推廣會上，一種新型的環保保鮮劑登臺亮相。使用這種保鮮劑，可大大增長果蔬的保鮮期。這也是我國首次利用生物手段控制水果、蔬菜采摘后易腐爛的問題。 據了解，海南省的熱帶瓜果、蔬菜和花卉每年成車成批北運，途中腐爛變質的不少，有的水果運到內地甚至爛掉了１／３，給果農和運輸商造成了不小的經濟損失。 為解決這個問題，海南技術推廣交易市場和中科院海南辦特地邀請全國著名果菜保鮮專家、博士生導師蔣躍明研究員開發出一種新型保鮮劑。該技術主要通過用保鮮劑浸泡果菜花卉而達到延期目的，操作簡單，價錢便宜。采用后，在常溫下可保鮮１０余天，甚至１－２個月；在低溫下，可保鮮１．５－３個月。同時，采用保鮮劑不必依賴冷藏車，普通的貨車也可以運輸果菜。

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