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中國冷鏈物流網

雙匯冷鮮肉品牌獲認可 與火腿腸系列并稱雙雄

時間:2022-12-31 11:30:20來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

7月28日下午,由中國網絡電視臺主辦,商務部、國家工商總局、國家質檢總局、中國消費者協會指導支持,聯手中央電視臺財經頻道、中央電視臺移動傳媒、中央電視臺手機電視等權威媒體,由中國網絡電視臺經濟臺、中國網絡電視臺《品牌·國際》頻道承辦的“2010中國年度品牌發布”在北京正式啟動。雙匯冷鮮肉力壓群雄,入圍2010年度產品品牌食品類前三甲,與雙匯火腿腸一同成為雙匯集團發展的兩大“利器”。

中國年度品牌發布每年將遴選出代表中國品牌發展成就的-“中國驕傲”,代表中國品牌成長速度的-“中國新力量”,代表消費者喜歡程度與市場占有率的-“年度產品品牌”。此次雙匯冷鮮肉是肉類行業唯一入圍該獎項的產品品牌,表明了其在行業中、在市場上、在消費者心中的地位與影響力,也是多年來雙匯一直秉承“產品質量無小事 食品安全大如天”的成果。此次,專家團隊對雙匯冷鮮肉的做了如下評價。

雙匯冷鮮肉憑借綠色的產品質量,先進的生產技術,完善的冷鏈模式等引領著行業的發展方向,和大眾的消費趨向。雙匯集團從2000年率先把冷鮮肉引入國內,建立“冷鏈生產、冷鏈配送、冷鏈銷售、連鎖經營”的冷鮮肉營銷模式,把傳統的屠宰業做成現代物流業,大力推廣冷鮮肉的品牌化經營,實現熱鮮肉、冷凍肉向冷鮮肉轉變,傳統銷售向連鎖經營轉變,改變傳統的“沿街串巷、設攤賣肉”舊模式,結束了中國賣肉沒有品牌的歷史,引導了行業的發展方向,雙匯開創中國肉類品牌。

近十年來,雙匯集團圍繞消費轉型和產業升級,進行中式產品的改造、西式產品的引進、屠宰行業的精深加工,做出了200多種冷鮮肉、200多種調理制品、600多種肉制品的產品群,滿足消費需求。雙匯高低溫肉制品是“中國名牌”,雙匯集團是國家質檢總局授予的“國家質量管理卓越企業”。

雙匯集團實施集團化管控模式,按照產業布局和發展需要,建立鮮凍品事業部、肉制品事業部、化工包裝事業部、養殖事業部等,推行目標管理、預算管理、標準化管理、供應鏈管理、質量管理和企業的信息化。企業先后通過ISO9000、ISO14001、HACCP等體系認證,實施標準化管理、產業化經營、信息化控制。

雙匯集團是國家農業產業化重點龍頭企業,每年消化3000萬頭生豬、30萬頭活牛、60萬噸雞肉、5萬噸雞蛋、5萬噸植物蛋白,通過養殖業年轉化糧食900多萬噸,帶動周邊養殖業、飼料業、屠宰加工業實現產值400多億元,間接為150多萬農民提供了就業。

“十二五”,雙匯集團發展目標是進一步做大、做強、做久雙匯,使雙匯成為中國最大、世界領先的肉類供應商,到“十二五”末,肉類總產量將達到800萬噸,銷售收入將突破1000億元,雙匯集團將成為世界最有競爭力的國際化大型企業集團。

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