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煙臺六成果農送蘋果入冷庫 賭來年賣高價

時間:2022-12-31 05:32:12來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

今年蘋果收購已近尾聲,盡管今年蘋果價格創歷史新高,但連日來,記者在煙臺蘋果主產地棲霞了解到,面對高漲的價格,許多果農兄弟不為所動,而是加入到了冷庫存貯大軍中來,將蘋果存進冷庫,以期來年博個更高的價位。對此,相關專家表示憂慮,他提醒果農,一定要克服當前的惜售心理,及時調整銷售策略。

    60%的果農惜售

看著自家最后一批送到冷庫里的蘋果,史本京表情興奮。蘋果是混放著的,還沒有分級,香甜的氣息沖淡了些許冷氣,讓人有種想吃的沖動。

    蘋果有20萬斤。“這是俺家今年所有的收成”,史本京告訴記者,“俺一點沒賣,全部存進了冷庫。”

史本京是棲霞市觀里鎮辛莊村果農,種了14畝果園。把蘋果存放冷庫,一方面有今年采摘期拉長來不及賣的原因,但更重要的是期望明年能有個更高的價位。

與史本京的想法一樣,楊礎鎮佛落頂村果農老衣也將自家蘋果存進了冷庫。老衣告訴記者,今年他只將1、2級的蘋果賣了,剩下的2萬多斤全部進了冷庫,等到來年再賣。“賭一下了,如果到時一斤漲一毛錢,那就能多賺2000多塊。”

據了解,往年也有果農自己在冷庫存蘋果,今年蘋果價格看好,蘋果入庫的現象更普遍,大概有60%的果農將蘋果部分或者全部存放到冷庫里。“今年果農普遍惜售”,觀里鎮浩政冷庫老板姜浩政告訴記者,他的冷庫庫容量為5000噸,現在基本存滿,客戶全是周邊大疃、辛莊、阱后、大山口等村的果農。據初步估算,棲霞市東半部鄉鎮約有1/3的蘋果被果農存進了冷庫;西半部更多,數量能達到70%左右。

    只為來年高更價

    今年蘋果價格高漲,是果農惜售的直接原因。

人民銀行棲霞市支行此前針對轄區內蘋果價格變化的調查顯示,10月上中旬,85mm果徑的紅富士蘋果收購價一度達到4.2元/斤,10月26日價格下落為3.6元/斤,而去年同期每斤2.8元左右,漲幅28.5%;80mm果徑的紅富士蘋果3.3元/斤,去年同期為2.3元左右,漲幅43%;75mm果徑2.7元/斤,上漲了52%;70mm果徑2元/斤,上漲了60%。而即使眼下,蘋果收購已近尾聲,75mm果徑的殘次蘋果價格仍然達到了1.6元/斤。高漲的果價讓果農對明年的價格有了很好的心理預期。

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