隨著人們生活質量的不斷提高，冷鏈物流已經愈來愈受到各方的重視,隨著市場成熟和發展，冷鏈物流開始熱了起來，但在軟硬件建設方面，冷鏈物流卻相對顯得有點冷。

據空調制冷大市場采購數據顯示，由于缺乏完善的冷鏈，也造成了某些食品零售價高居不下，一些易腐食品售價中甚至有高達7成是用來補償物流過程中損失的貨物價值。目前超過20％的食物由于沒有很好地冷藏，在運輸過程中被浪費。僅水果、蔬菜等農產品在采摘、運輸、儲存等物流環節上損失率就達25％-30％，每年有總值約92.5億美元的農產品在運輸中損失，腐爛損耗的果蔬可滿足近2億人口的基本營養需求，損耗量居世界首位，而發達國家的果蔬損失率則控制在5％以下。歐、美、日等國食品冷藏運輸率達80％-90％，東歐國家約50％，而我國只有10％左右。。而按照國際標準，易腐物品物流成本最高不超過其總成本的50％。

空調制冷大市場資深專家指出，加緊建設和投資開發冷鏈基礎設施建設成為當務之急，不斷普及卓有成效的全國性冷藏供應鏈配送網絡系統，同時通過信息化建設，促進冷鏈物流的軟件優化，提升利潤水平，減少相應損耗，避免浪費，進而間接推動配送產品產值的提升，促進冷鏈物流產業升級。

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