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受地震影響杭州超市海鮮開始斷貨 日化用品吃緊

時間:2022-12-31 00:54:47來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

    華潤萬家OLE高端超市日本海鮮斷供了,Citylife生活超市里的花王尿不濕賣完了……日本地震后當地部分海域和農產品受污染,如今,漂洋過海來到杭州銷售的日產商品也受到了影響。

記者從杭城幾家高端超市了解到,目前,日本海鮮已經出現斷貨,日本產的日化用品吃緊。一些商家開始用歐美進口貨補缺。

    日本海鮮最先斷貨

“金槍魚沒貨,三文魚都是挪威的。”昨日,嘴饞想吃刺身的杭州白領小田來到萬象城的華潤萬家OLE高端超市,逛了一圈后發現生鮮柜臺上已經看不見日本海鮮的蹤影。

    “我們從日本進口的海鮮進貨量至少銳減70%,現在還有少量日本海鮮通過上海海關檢測后進入上海門店,但杭州門店已經停止供應了。”

華潤萬家OLE高端超市生鮮部經理韓睿告訴記者,出于安全考慮,杭州OLE里已經近一周沒有進過日本海鮮了。店內唯一還在銷售的是日本的雪蟹和毛蟹。該超市生鮮副總劉先林說,這些蟹都是之前的存貨,因為銷售不是很好,所以還有一點存量。

西湖銀泰的Citylife生活超市里,來自日本長崎海域的金槍魚量也堅持不了幾天了。“地震發生當天,我們剛好進了兩條上百斤重的金槍魚。一條魚約有一周的售賣期,現在很快就要賣完了。”Citylife生活超市經理張敏說。

囤貨風潮讓日化商品吃緊

    記者了解到,除了海鮮,杭城高端超市里日本生產的日化商品也開始吃緊。

“花王尿不濕已經賣斷。大王紙尿褲還有一點貨。”張敏稱,現在Citylife超市里日本商品供貨總體平穩,但這兩天日本商品的銷售明顯見好。估計是消費者擔心3月11日以后生產的日本商品受到核污染,洗化類、嬰童類產品,尤其是尿不濕,都賣得很好。和光堂的嬰童產品貨源已經開始緊張了。

杭州大廈LSE高端超市的負責人虞經理稱,自從去年日本出現口蹄疫后,他們就沒有進過日本牛奶制品。現在店內主要銷售一些日本產的餅干等零食。“日本進來的零食平均單價低,但消費頻率比歐美的高。在進口食品里,日本食品占三分之一的銷售量。”

    目前,該超市暫時還沒有收到供貨商停止供應日本食品的消息。

    全球采購改走歐美路線

記者了解到,杭城幾家高端超市進口商品占比60%至80%,其中日本商品占比10%至20%。日本地震以及后來的核幅射,導致高端超市紛紛調整全球采購布局。

    在OLE超市里,庫存尚足的日本青森蘋果還擺在水果柜臺銷售。不過,這兩天,該超市還是趕緊新引進了比利時的長柄啤梨。

“三文魚我們從挪威、澳大利亞進貨。”韓睿稱,為應對日本采購線出現的空缺,現在超市方面的采購渠道改走歐美路線。

    Citylife超市也表示,準備從歐美、澳洲、新西蘭等地區補缺。

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