抓基礎、重技術——這個冷庫不一樣

白山市恒溫恒鮮冷庫作為吉祥鮮專供冷庫,在白山當地備受關注,多次受到電視臺等多家媒體的采訪報道,今天我們也跟隨“吉林日報”及“渾江廣電”的腳步,了解我們的全球行業領先的冰溫恒鮮冷庫。
白山市恒鮮冷鏈食品有限責任公司是白山市招商引資企業,恒溫恒鮮冷庫項目是吉林省“三早”項目,也是白山市的重點項目,是白山市建設中國綠色有機谷和創建國家級農業綠色發展先行區的重要配套設施。
目前該項目是東北三省唯一一個大型恒溫恒鮮冷庫,利用自身擁有的核心溫控技術和物理冰溫保鮮工藝,建設新型恒溫恒鮮立體冰溫果蔬冷庫,針對農產品保鮮儲藏是一場革命性的技術突破。
其采用的單一二氧化碳制冷技術被中物聯評定為科學進步一等獎,處于國際領先水平。同時,該項目還采用了5項發明專利、47項實用新型技術、100余項保密科研成果,具備先進性、集約性、經濟性、智能性的特點。
作為建設白山市農產品城市供給恒溫恒鮮冷庫科技示范項目,在市委市政府的大力支持和幫助下,項目已順利進行。
該項目投資1.5億元,占地20畝,項目全部完成后,預計可實現收購各類冷儲農產品超2萬噸,覆蓋農產品種植面積超萬畝,惠及農戶和農業合作社超1000家,實現銷售收入超5億元,持續提供更多就業崗位,有效帶動農民創業增收,鞏固脫貧攻堅成果,助力鄉村振興。
近年來,隨著現代農業全產業鏈的快速發展,作為冷鏈配套設施的冷庫也進入了快速成長期。恒溫恒鮮冷庫的存在不僅是延長果蔬保質期,提高產品品質,還可打造綠色有機食品,改善人民的飲民食結構,以及滿足人民對特色農產品的多樣需求。
目前,我國對農業基礎設施的不斷投入,冷庫建設迎來飛速發展。吉祥鮮與恒鮮冷庫的聯合,打造全產業供應鏈電商服務,補齊產業鏈短板,促進全環節提升、全鏈條增值、全產業融合。
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