電影《穿Prada的女魔頭》一度引發熱議，時尚品牌Prada與電影界的合作也成為了跨界合作的經典案例。近日中國乳業領軍者蒙牛也玩了一把"跨界合作"，同廣西郵政速遞物流公司合作開展冷鏈物流項目，該項目現已正式啟動。

在這項合作中，廣西速遞物流將為蒙牛公司冰淇淋產品提供運輸、配送、返單、保險等服務，下一步還將拓展蒙牛乳業全系列產品的倉儲、運輸、配送及增值服務等物流業務。通過該合作，蒙牛在為自己的品質增添了一層保障的同時，也讓其產品離消費者更近。

食品冷鏈（coldchain）是指食品從產地收購或捕撈之后，在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中，其各個環節始終處于產品所必需的低溫環境下，以保證食品質量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應鏈系統。

對于乳品企業來說，低溫產品由于需要全程低溫保存，對運輸的時間控制和溫度控制提出了更高的要求。對于產品質量"錙銖必較"的蒙牛，在運輸方面也是不遺余力。據了解，對于路途較遠的低溫產品運輸，為了保證產品能夠快速的送達消費者手中，蒙牛往往采用成本較為高昂的汽車運輸，保證產品的質量。

據蒙牛負責人介紹，為了更好的了解汽車運行的狀況，蒙牛還在運輸車上裝上了GPS系統，GPS系統可以跟蹤了解車輛的情況，管理人員在網站上可以查看所有安裝此系統的車輛信息，避免了貨物未及時送達或者產品途中變質等情況的發生。

另外，近年來蒙牛加快了全國布局的步伐，讓產品離消費者更近。今年3月，投資2.4億的蒙牛清遠工工廠竣工，日均產量200噸；4月，蒙牛投資近15億建設的蒙牛衡水項目正式開工奠基；6月，蒙牛在銀川的九十九牧場開始全面啟動建設項目，前不久，蒙牛房山液態奶項目也已經啟動。

　　蒙牛負責人表示，致力于人類健康的牛奶制造服務商是蒙牛一直堅持的企業定位，未來蒙牛不僅要更加完善物流體系，更會深挖奶源、生產等方面，為消費者的健康做出自己的貢獻。

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

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