據了解，廣州的冷鏈市場在全國居于前列，這也催生了一批定位在高端冷鏈物流的公司。據相關業內人士分析，國內的市場對傳統冷鏈的需求還是很強勁，新的高端物流未必是每個客戶都喜歡的。

現在廣州高端水產的需求旺盛，廣州高端食品經營企業的群體在逐漸發展壯大。這些都是高端冷鏈市場看好的信號，隨著國家對食品安全的重視和"十二五"規劃的發布，在未來5~10年內，高端的冷鏈物流會更加普及。

目前，華南地區最大的冷庫涵蓋中高端進口冷凍水產品、冷凍肉制品、速凍食品、奶制品、紅酒、巧克力及雪糕等低溫商品的冷藏倉儲及配送、常溫倉儲。

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