原標題：【時鮮美味】鮮刀魚熱賣中！細膩嫩滑好滋味，冷鏈包郵送到家！

對于懂吃的老饕來說， 春天不能錯過的美食名單上，刀魚一定榜上有名！！

春日鮮 鮮刀魚

春食刀魚的傳統卻延續了千百年，古人更是特意作詩來贊美刀魚的鮮美！

宋 劉宰《贊刀魚》

肩聳乍驚雷，腮紅新出水。

佐以姜桂椒，未熟香浮鼻。

河豚愧有毒，江鱸慚寡味。

可見， 在刀魚面前，河豚、鱸魚都黯然失色！刀魚之鮮美實乃魚中翹楚。

今天，小淘就給大家帶來了 “鮮中之鮮”——明前鮮刀魚。

鮮刀魚

規格：

3條嘗鮮裝 80g左右/條

商城嘗鮮價：168元

3條優選裝 100g左右/條

商城嘗鮮價：288元

3條甄選裝 150g左右/條

商城嘗鮮價：980元

立即購買

然而，想吃到一條肉嫩味鮮的刀魚并不容易，單是高昂的價格就已經勸退了很多人。

網傳"海刀"價格表?

刀魚分江刀、湖刀、海刀。其中江刀已禁捕。在2017年，一斤長江刀魚能賣出7800元/斤，絕非普通人能吃得起的。

而湖刀和海刀，也可謂是天價。

為了讓我們的會員能一飽口福，小淘特意找到江陰專做水產生意的朱師傅，為大家帶來一手鮮刀魚。 不但品質有保障，價格還特別實惠，3條80克以上的鮮刀魚，僅需168元，冷鏈送到家！

所有的刀魚都是冷鏈到家，確保新鮮，還有一層真空包裝，保護的非常密哦~

每一條刀魚都非常的飽滿完整，隔著屏幕都能感受到它的“波光粼粼”~這也是高鮮度的證明。

每箱3條鮮刀魚，小淘這次開箱的是100克/條的規格，把家里最大的盆子都給裝滿了~所以如果是自己在家嘗鮮，100克的規格就很過癮啦！

鮮刀魚

規格：

3條優選裝 100g左右/條

商城嘗鮮價：288元

立即購買

判斷一條刀魚的品質好不好，主要從三個方面： 魚眼、魚肚皮、魚鱗。

01

一看魚眼亮不亮

新鮮的魚眼睛要發亮，不能渾濁。

一條高品質的刀魚，眼睛肯定是清亮的，不能渾濁，小淘收到后也是第一時間觀察了它的眼睛，非常的透亮！

再來一張特寫給大家近距離感受一下它的高品質和新鮮，給大家科普一個小知識， 刀魚的眼睛和頭越白，品質越好哦~

鮮紅的魚鰓也是新鮮的佐證~

02

二看魚肚白不白

魚肚子上不能發黑。

大家可以看到，刀魚的肚子非常飽滿，顏色也是亮里透白，非常的漂亮。

03

三看魚鱗閃不閃

魚鱗要發光發亮有光澤。

至于魚鱗的品質，想必大家看完小淘的實拍就能感受到，非常的有光澤，如果有可能摸下魚身，能夠摸得一手鱗片的，真的非常新鮮的。

鮮

20

23

味

春日時鮮

反光到照片都要曝光了，這是鮮刀魚特有的閃亮魚鱗。

在家烹飪起來也非常簡單， 將刀魚清洗干凈之后上鍋蒸10分鐘左右即可享用美味~

一出鍋香味便撲鼻而來，魚肉也是“吹彈可破”，輕輕一夾就從魚身上分離了。

肉質非常細膩，有很多細微的油脂均勻分布在魚肉間，可以算得上“入口即化”。

夾起一塊飽含脂肪的細膩魚肉，連帶著鮮美的湯汁一起送入口中，立馬變成鮮美的魚蓉！

不夸張的說，在2月底3月頭上，家里端出這么一盆鮮刀魚，面子里子通通有， 你就是最會吃的老饕~

NEWS

俗話說“刀不過清明”，說的是要珍惜清明節前一個月左右吃刀魚的最好時光，食用的黃金季節非常短暫。這時的刀魚刺軟肉嫩，過了時節肉質變粗糙，魚骨和魚刺都會變硬些，口感會差一截。

所以想要嘗鮮的朋友一定要趁早下手哦！現在下單， 僅需168元，3條優質肥美的鮮刀魚便能冷鏈送到您家，讓你足不出戶便能品嘗到這春日里的“鮮中之鮮”~

鮮刀魚

規格：

3條嘗鮮裝 80g左右/條

商城嘗鮮價：168元

3條優選裝 100g左右/條

商城嘗鮮價：288元

3條甄選裝 150g左右/條

商城嘗鮮價：980元

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