上海恒孚物流打造密集高效冷鏈物流中心

供稿|世倉智能倉儲設備(上海)股份有限公司
為了提高原有倉庫的運作能力,上海恒孚物流有限公司在2016年啟動新倉項目建設。為滿足其需求,世倉進行了針對性規劃設計,通過劃分不同溫度控制區域,采用多溫層管理,并配置不同貨架類型,存儲相應特性產品,從而使整體倉庫運行效率大大提高,達到密集高效存儲的效果。
成立于2008年的上海恒孚物流有限公司(簡稱“上海恒孚物流”),是一家中美日合資專業從事冷鏈物流的第三方物流服務提供商,主營客戶群為連鎖大賣場、連鎖餐飲業、連鎖團膳及食品生產商等。在專業管理團隊的帶領下,上海恒孚物流發展迅速,如今已成為中國冷鏈物流百強企業之一,在上海、北京、廣州、深圳等地擁有設施先進、多種規模的多溫層冷鏈物流配送中心和專業冷凍、冷藏車隊。公司嚴格按照ISO9001和HACCP的流程,運用先進的全程冷鏈管理技術,貫穿物流配送的全過程,確保產品的優異品質。
一、項目背景
上海恒孚物流的原有物流中心,主要選用的是駛入式貨架,理論存儲密度雖然很大,但在貨物的先進先出便捷性、存儲運作效率與實際存儲利用率等方面,并沒有優勢。單一貨架模式所造成的低作業效率,嚴重制約公司業務的成長性。
為了提高運作能力,上海恒孚物流于2016年啟動上海新倉項目,新倉庫建筑高度14米,單棟體量在10000平方米,基于其客戶群產品SKU多達萬種,不同產品存儲溫度需求不同,且在拆零出庫占比平均高達50%的情況下,如何最大化提升新倉的作業效率并兼顧存儲量,是面臨的主要問題。
世倉智能倉儲設備(上海)股份有限公司是上海恒孚物流成立以來唯一的貨架戰略供應商,自2008年雙方攜手開展第一個項目,至今已持續長達超過10年的戰略合作。基于雙方良好的合作關系和彼此相互信任,上海恒孚物流新倉項目最終交由世倉進行設計規劃。
二、項目特點
為了將上海恒孚物流新倉打造成密集高效的冷鏈物流中心,世倉進行了深入研究分析,并根據客戶群產品溫度要求比例,劃分出新倉不同溫度控制區域需要的存儲面積。
其中,1號庫常溫倉及3、4號冷凍庫(-25℃~-18℃),選用7層高位懸臂式雙深位貨架,貨架高度12米,可充分利用14米的廠房凈空,且雙深位貨架存儲密集,存儲容量大,解決了客戶存儲量大的需求。經過研究,本項目采用特殊設計的第二代懸臂雙深式貨架,能夠做到第一層不使用橫梁,直接將貨物放在地面,并且橫梁長度不加長,依然為2.3米,提高了底層貨位的進出高效、搬運機械的靈活使用,以及揀貨位的設置。
三個庫貨架區域占地面積3500平方米,規劃托盤位8200個,倉庫空間利用率非常高。
第一層作為分揀揀選層,大大提高了客戶配貨訂單的出庫效率;因第一層落地,可以使用地牛或電動托盤車存儲,也減少了雙深位叉車的投入數量;在懸臂式貨架安全性方面,世倉采用了SAP2000有限元結構計算軟件,模擬分析貨架在各種應力環境下的受力變形情況,均符合要求。
2號冷凍庫(-25℃~-18℃)設計6層穿梭式貨架,主要服務于上海恒孚物流客戶群中的存儲型客戶。
此類客戶的產品SKU較少,單個SKU數量較大,整板進出,使用穿梭式貨架可以最大化利用倉庫空間并實現食品存儲要求的“先進先出管理”,1900平方米的倉庫中,規劃存儲托盤位達4800托,配備兩臺世倉低溫型穿梭臺車,可實現每小時出入庫各30托盤的出入庫效率;同樣的庫容及出入庫量,至少可減少2名叉車作業工,相較于傳統駛入式貨架或壓入式貨架,穿梭式貨架存取貨效率更高,操作時間更短,減少了叉車工在冷庫內作業的工作時間。
5號庫為恒溫倉,主要貨架類型為原老倉庫駛入式貨架,適合批量性整存整出的客戶類型。
因恒孚客戶群中有便利店超市,所以有部分庫存產品品種多達幾千種,但每種庫存量特別少,此產品特性類似電商產品,為此在恒溫倉有限的場地內,世倉設計了一座長35米、寬8米的4層閣樓式貨架,采用叉車通過移門上下貨,閣樓內產品拆箱存儲,揀選路徑清晰,貨物堆放整齊。
三、項目效果
上海恒孚物流新倉于2016年底建成并投入使用,該物流中心涵蓋常溫倉、冷凍倉、冷藏倉、恒溫倉以及溫控越庫作業區,采用多溫層管理,不同倉庫配置不同貨架類型,貨架類型包含懸臂雙深貨架、普通橫梁式貨架、穿梭式貨架、駛入式貨架、閣樓式貨架,整板存儲能力超20000板。
基于該物流中心,上海恒孚物流建立起倉配一體的服務體系,直接服務餐飲門店數量超過1000家,作為十幾家連鎖餐飲客戶的區域配送中心或全國總倉,通過不同貨架類型搭配,存儲相應特性產品,使整體倉庫運行效率大大提高,平均日出貨量7萬多箱裝,卸進出車次高達200多車次,真正做到了密集高效存儲。
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