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石家莊到邯鄲到長沙冷鏈物流公司|邯鄲到長沙冷鏈物流專線保溫冷藏車，是一家集運輸、倉儲、配送、包裝、流通加工、信息服務為一體的綜合性物流企業，主要承接整車貨物運輸（包含專線直達零擔/整車回程車）及搬家搬遷業務。 “冷鏈”這一名詞，起源于英文，原意為從冷庫中取出的冷凍食品或物品，它指的是： 在低溫下冷凍或凍結； 經過加工處理后再冷藏保存（可冷凍貯藏）； 在低溫環境下能很好地保持食品原有品質和風味。

1、溫度敏感食品。

例如，食品中的低溫冷凍速凍設備，對肉類、水產品、家禽類等要求較高。 2、冷鏈食品，是指具有獨立的生產加工過程，在一定生產工藝條件下保鮮期較短的生鮮食品。 3、冷凍冷藏車：冷鏈物流指的是將產品從產地采購后，通過一系列加工處理運輸至銷售地，在流通環節中始終保持產品質量穩定。 4.冷凍冷藏運輸：對易腐產品的冷藏運輸（如肉、禽、水產品等），通常采用冷卻或保溫方式。 5.冷庫（低溫凍庫）：對生鮮食品等有儲存需求的冷藏車，則需要根據需求存儲數量和時間等，一般在4-8℃環境下進行保存。 6、冷藏車：是指專門用于冷鏈物流的汽車。

2、果蔬類食品。

果蔬類食品的運輸過程中，如果不能嚴格按照標準進行操作，那么果蔬本身所含有的營養成分就會受到影響，從而使產品品質降低，因此需要對果蔬進行保鮮處理。 冷庫保鮮技術是目前國外較成熟的方法。 1.冷庫保鮮可以根據不同的產品和不同的要求進行調整，如果蔬類：如櫻桃、蘋果、西紅柿等； 2.低溫冷凍是指水果在-18℃以下冷藏保存； 4.預冷是指對果蔬類食品進行預冷，主要目的是為了縮短其運輸過程中的溫度變化周期。 冷庫保鮮、低溫貯藏是針對我國果蔬行業普遍存在的問題而提出來的，主要有以下幾個方面：一是果蔬產品儲藏期短；二是蔬菜儲藏期短，儲存溫度要求較高；三是蔬菜儲藏期間需要增加冷庫的制冷設備，以保證其快速降溫；四是蔬菜產品容易發生霉變和腐爛。

3、其他類食品（如海鮮）。

1、冷鏈物流的意義：通過低溫環境來減少或防止食品中所含細菌滋生和交叉污染，使食品在儲存和運輸過程中保持良好的品質。 2、冷鏈物流的定義：是指在生產、加工和流通等各個環節中，為防止食品腐敗變質，保證食品質量，所使用的低溫冷藏運輸、儲存、包裝等條件。 3、冷鏈物流的主要流程： （1）運輸環節——冷鏈物流是指在物流各階段都要把好質量控制關，使物品達到所需溫度，不讓物品受到損壞； （3）包裝配送環節——冷鏈是指在配送過程中要把物品達到所需的溫度。