興業縣以工業化理念謀劃鄉村產業丨冷鏈物流讓農業供應鏈熱起來
5月13日,位于興業縣大平山健康食品產業園的春茂集團食品公司,一只只三黃雞“走”上冷鏈加工生產線。45分鐘后,三黃雞成為整裝待發的生鮮冷凍產品,并在48小時內發往全國各地。這是目前我區最大的肉雞屠宰與深加工生產線,年屠宰肉雞1600萬羽,近四成產品銷往粵港澳大灣區。
冷鏈物流是農產品上行的“最先一公里”,是現代農業重大牽引性工程。自治區第十二次黨代會提出,要堅持以工業化理念、產業鏈思維謀劃鄉村產業發展,加快農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設。
興業毗鄰廣東,是廣西農業大縣和國家現代農業示范區。“我們立足內需、暢通循環,以發展冷鏈物流為抓手,不斷提高農產品的適配性和競爭力,主動對接粵港澳大灣區,積極融入全國統一大市場,將獨特區位優勢轉化為開放發展優勢。”興業縣委書記陸金學說。
延伸產業鏈冷鏈農產品熱賣大灣區
發展鄉村產業,興業縣敢于求新,通過冷鏈物流“焐熱”農產品供應鏈。據統計,包括春茂集團在內,該縣現有三黃雞冷庫2座,庫容650噸,帶動全縣年銷往大灣區三黃雞5.2萬噸,銷售額達11億元。此外,全縣年銷往大灣區生豬1.7萬噸、優質大米8萬噸,銷售額分別達4億元、4.8億元。
“熱賣大灣區的背后,是支撐鄉村全面振興的特色產業。”興業縣農業農村局局長李海鋼說,近年來,該縣按“點面結合、龍頭帶動、品牌培育、三產融合”的產業化思路,培育壯大水稻、生豬、茶葉、三黃雞、食用菌等五大特色產業,打造富有競爭力的特色農業產業集群,發展成為國家級生豬調出大縣、自治區畜牧養殖十強縣。
延伸的產業鏈進村入戶,群眾日子越過越紅火。該縣大平山鎮陳村社區是當地有名的“養雞村”,全村農業生產總值約4.2億元,被農業農村部評為“2021年全國鄉村特色產業億元村”。社區有連片數十間種雞大棚,雞鳴聲此起彼伏,村民龐振夏一邊拾著雞蛋,一邊笑著對記者說:“我就是個拾蛋工。雞棚是龍頭企業建的,并提供雞苗、飼料和技術,按每枚0.9元收購雞蛋。”
數據顯示,作為“三黃雞之鄉”,興業縣年出欄肉雞1.3億羽,約占廣西的七分之一,總量居全區第一。從雞蛋到肉雞出欄再到生鮮冷凍產品,像龐振夏這樣融入產業鏈的農戶達5160戶3.1萬人;包括脫貧戶在內,全縣五大特色產業鏈條共帶動10.2萬人增收致富。
做強供應鏈產銷一體補齊農業短板
作為全國重要果蔬生產基地,自治區黨委、政府十分重視冷鏈物流基礎設施建設,今年自治區政府工作報告明確提出,要加快推動農村冷鏈物流體系建設。
經過多年培育和發展,興業縣特色產業呈現鏈條長、產量大、銷往區外市場的特征,發展倉儲保鮮冷鏈物流,加快融入全國統一大市場勢在必行。
興業縣規劃建設了占地20平方公里的大平山健康食品產業園,加快健全畜禽產品冷鏈加工配送體系,著力打造促進北部灣經濟區與粵港澳大灣區聯動的健康食品供應示范區。目前,園區已進駐61家企業,其中冷鏈物流企業8家。
冷鏈物流熱起來,帶動群眾富起來。入駐大平山健康食品產業園的譽美生態農業公司是一家集果蔬種植、加工及冷鏈物流配送為一體的現代化農業企業,冷鏈日配送量達50萬人次。大平山鎮鳴峨村村民龐智平種有幾畝青菜,如今隔三岔五要給譽美公司送貨。“以前去市場賣菜,一整天還不一定能賣完。現在直接送到公司冷庫,又快又方便、損耗還少。”他說。
以工業化理念謀劃,一批如譽美公司的農產品冷鏈物流項目正加速向園區集聚。興業縣是國家生豬調出大縣,今年4月,興業華富食品和縣食品總公司的禽畜屠宰深加工項目相繼成功投產。兩個項目可年屠宰生豬65萬頭、家禽1000萬羽,并配套建設兩座庫容量共2.5萬噸冷庫及冷鏈物流配送車輛,解決了生豬產業鏈“卡脖子”問題。
提升價值鏈“田頭冷柜”助力產品上行
據介紹,圍繞五大特色產業,興業縣新引進中農玉林(興業)國際農產品批發電商物流園、京東三黃雞特色產業集群等項目,通過建設冷鏈物流基地,提供產、銷、運一體化全產業鏈綜合解決方案。目前,該縣已建成農產品冷庫25座,庫容量達1750噸,農產品加工轉化率躍升至65%。
鄉村振興為農民而興,產業興旺因冷鏈更旺。在廣西冷鏈協會副會長楊攀看來,這是興業縣落實2022年中央一號文件提出的“整縣推進農產品產地倉儲保鮮冷鏈物流設施建設”精神,推動特色農業與供應鏈深度融合的生動實踐。“冷鏈物流特別是‘田頭冷柜’是鄉村產業的短板,誰搶先補齊短板,誰就能在鄉村振興中領先一步。”他說。
靠著“田頭冷柜”,位于興業縣鳳鳴雅江生態種養(核心)示范區的福興食用菌種植基地近年迅速發展成為廣西最大秀珍菇生產基地之一。“基地年產鮮菇2000噸,超五成銷往廣東。”基地法人代表于允敢說。
這樣的“錢景”讓該縣種有火龍果1200畝的自治區級示范家庭農場——李烈家庭農場下定決心,投資建成了兩座庫容量共100噸的冷庫。“火龍果鮮果‘怕熱’,有了冷庫就可錯峰上市。”李烈笑著說,“去年,我們送15批次果進冷庫,僅此一項就減損320萬元。”
冷鏈物流極大提升了農產品的可電商化水平。據介紹,近年來興業縣的優質大米、米粉、三黃雞及生鮮水果等農產品,電商銷售額年均增長47.3%。
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