守護“舌尖上的安全”,廣東冷鏈物流行業倡議：不承運無法提供進貨來源的進口冷鏈貨物

時間：2023-05-08 09:45:48來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

“綠色冷鏈為食品安全保駕護航”倡議書啟動發出彭澤祥林添杰攝

廣東省物流行業協會、羊城晚報牽頭，論壇當天發出“綠色冷鏈為食品安全保駕護航”倡議書

10月15日，由農業農村部農業貿易促進中心（中國貿促會農業行業分會）主辦的第五屆中國國際食品配料博覽會（簡稱食博會）在廣東東莞·廣東現代國際展覽中心啟動。當天下午，由羊城晚報承辦的《鮮享未來：新冷鏈、新基建》云論壇通過金羊網全程直播，通過“線上＋線下”論壇的形式，探索新時期如何構筑食品倉儲冷鏈物流體系，為中國國際食品配料行業賦能。

在廣東省農業農村廳的指導下，廣東省物流行業協會、羊城晚報牽頭，論壇當天發出“綠色冷鏈為食品安全保駕護航”倡議書，廣東的冷鏈物流企業，要以民為本，以防控疫情為要，做有責任、有擔當、有行動的誠信企業，構筑安全、高效、智慧的冷鏈，不承運無法提供進貨來源的進口冷鏈貨物。　　

綠色冷鏈成食品安全特色亮點　　

“因為工作關系，我連續兩年到陜西考察蘋果時，對比之下，廣東的田頭冷庫建設亟待加強。”論壇上，廣東省農業展覽館副館長蔡麗君介紹，為貫徹中共中央、國務院關于抓好“三農”領域重點工作的相關意見和通知，9月15日廣東省農業農村廳發出了《關于推薦申報廣東省農產品冷鏈倉儲物流產業聯盟企業主體的通知》，計劃在前期工作基礎上，籌備引導搭建廣東省農產品冷鏈倉儲物流產業聯盟，目前正面向全省公開遴選一批農產品冷鏈物流倉儲及農產品初加工等協同發展企業主體。通過統籌規劃農產品倉儲保鮮冷鏈物流布局，鼓勵和引導冷藏加工與冷鏈物流協同發展，推動建立產業聯盟，出臺行業自律公約，強化企業主體責任，鼓勵簽署自律承諾書，促進行業健康發展。

“根據協會的調查，過去一年尤其是整體經濟下行的情況下，廣東省物流的運行總體比較穩定，廣東省全年社會物流總額26.4萬億元，保持著全國物流大省地位。但也發現了很多標準的應用是很不足的，包括冷鏈的人才建設標準、冷鏈的安全管理標準方面亟待完善。”廣東省物流行業協會標準化部副部長黃曉鵬在論壇上透露，廣東物流協會在標準上進行了多年的探索和研究，構建行業企業的誠信運營體系。

綠色冷鏈已經成為食品安全的特色亮點。據廣州風行乳業總經理助理林松源介紹，為保障牛奶的新鮮品質，風行乳業自建大型現代化冷庫以及冷鏈物流運輸車隊，擁有近百臺專業冷藏運輸車，配置GPS定位與溫度監控系統，并積極探索門店與電子商務深度融合發展的新零售模式，已經形成了“產品+冷鏈物流配送+電商平臺+前置倉”四位一體的全產業鏈協作運營模式。　　

守護“舌尖上的安全”我們這樣做　　

冷鏈物流行業如何守護消費者“舌尖上的安全”？15日的論壇上，在廣東省農業農村廳的指導下，廣東省物流行業協會、羊城晚報牽頭，中物聯物流規劃研究院、廣州工商學院智慧冷鏈產業學院、廣東佰順農產品供應鏈集團、東莞市晟世欣興格力貿易有限公司、深圳市普拉托科技有限公司、小禾（深圳）供應鏈管理有限公司、跨越速運集團有限公司、廣東捷駿物流有限公司、佛山市鼎昊冷鏈物流有限公司、廣州風行乳業股份有限公司共同倡議，發出“綠色冷鏈為食品安全保駕護航”倡議書。

廣東的冷鏈物流企業，要以民為本，以防控疫情為要，做有責任、有擔當、有行動的誠信企業，構筑安全、高效、智慧的冷鏈，不承運無法提供進貨來源的進口冷鏈貨物。同時抓住疫情帶來的行業發展新機遇，創新冷鏈物流新模式，開展“生鮮電商+冷鏈宅配”“生鮮生產基地+冷鏈物流”等經營模式。

對此，羊城晚報副總編輯孫璇表示，疫情發生之后，冷鏈物流的重要性更加凸顯，羊城晚報承辦《鮮享未來：新冷鏈、新基建》云論壇，期待行業能夠共享豐富的物流基礎設施和多樣化應用場景，共同構筑綠色安全、智能高效的食品倉儲冷鏈物流體系，為中國食品配料行業賦能。

合作的力量最大，規模的效益最好，我們歡迎更多有擔當、有責任、有能力的誠信企業加入我們的倡議，打造綠色冷鏈為食品安全保駕護航，共建共享“一帶一路”國際物流大通道。

統籌/羊城晚報全媒體記者許悅

文/羊城晚報全媒體記者程行歡王丹陽

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