“盒馬已經建成33個多溫層倉庫、11個加工中心、4個海鮮水產暫養中心，一個覆蓋全國的低成本生鮮冷鏈物流配送網絡，已經基本成型。”9月23日，在阿里全球投資人大會上，盒馬在成為獨立事業群后首次公開發布信息，并首次披露了物流配送體系的建設進展。

現場，盒馬事業群總裁侯毅表示，過去一年盒馬在保持快速開店的情況下，超過500家生鮮農產品基地源源不斷地向盒區房輸送品質商品，盒馬商品力和供應鏈能力正穩步提升。

截至2019年8月31日，盒馬已經在全國22個城市開出171家門店，初步完成全國布局。經營滿1年的門店已經實現EBITDA（稅息折舊及攤銷前利潤）轉正。

“去年盒馬進入了很多新城市，我們發現不同區域的需求和特點非常不一樣，比如同樣愛吃辣，成都喜歡麻辣，但武漢喜歡咸辣，我們的商品是否要進行大規模調整？經過了一年的探索，我們基本找到了解決這個問題的方法。”侯毅說，這種精細化運營思路的成果，也體現在了門店經營數據上。數據顯示，在門店數量迅速提升的同時，盒馬保持著13%的同店增長，運營成本降幅達到30%。

此外，盒馬還首次披露了物流配送體系的建設進展。

目前，盒馬已建成48個多溫層多功能倉庫，其中包括33個常溫和低溫倉、11個加工中心和4個海鮮水產暫養中心。這意味著盒馬擁有了全國唯一一個從源頭到消費者家庭的活鮮全程冷鏈配送體系。

通過這個體系，鮮活梭子蟹、湖北洪湖的藕帶、四川藏區的黃金莢、新疆吊干杏、海南樹上熟芒果等首次快速、大規模進入全國市場。

上游新聞·重慶商報記者 韋玥

【免責聲明】上游新聞客戶端未標有“來源：上游新聞-重慶晨報”或“上游新聞LOGO、水印的文字、圖片、音頻視頻等稿件均為轉載稿。如轉載稿涉及版權等問題，請與上游新聞聯系。