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中國冷鏈物流網

鮮活貨運服務需求高漲亟待航空冷鏈形成

時間:2022-12-30 04:39:06來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

隨著人們生活水平的提升,對鮮活物品的需求也日益增加,近年來,鮮活貨物運輸服務需求明顯高漲。我們生活中的鮮花、魚肉、藥品,甚至是水果與巧克力等,都有可能通過航空貨運來完成。以昆明機場為例,2009年,機場貨郵出港量大約為16萬噸,其中花卉加上菌類的出港量大約占到80%以上,近13萬噸。尤其是在節假日期間,每天從昆明機場發往國內大中城市的鮮花已達到400余噸,東南亞國家的鮮花出港總量也達到了每天20余噸。

與昆明機場這種處于內陸的機場不同,我國東南沿海地區水產品豐富的機場,則主要以鮮活魚蝦等海產品為主要貨物運輸服務對象。從東北部的大連機場開始,包括威海、煙臺、青島、上海、溫州、福州、廈門、汕頭、湛江、深圳、廣州、海口、三亞、北海等機場,海產品運輸量占據了機場貨郵運輸量的較大份額,尤其是類似威海、湛江、北海等這些機場,海產品幾乎是其運輸的主要對象。但在一些大型機場,藥品運輸同樣占有較大的份額。譬如白云機場,藥品運輸大約占了“冷鏈”運輸問題的23%左右。

然而,在現有的航空運輸服務體系中,由于人員、設備、設施,或是運營管理水平等的不足,針對這些鮮活物品的運輸,只能依靠航空運輸簡單的時間優勢,缺乏針對性的服務措施,致使運輸的合格率居于較低水平,“成活率”不足80%,平均有大約20%-30%的貨物可能因為溫度控制問題受損。這無疑給經營商、物流商等帶來了較大的損失,致使相關產品的物流成本居高不下。因此,無論是物流服務商、還是相關產品的經營商、制造商,或是消費者,以及行業管理部門,都亟待航空“冷鏈”的形成。

 

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