對我國花卉冷鏈物流發展的幾點建議

時間：2022-12-30 04:38:27來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

1．大力發展合作經濟組織，為花卉冷鏈物流發展創造基礎條件

合作經濟組織的存在是不對稱市場力量的結果，對于處于弱勢地位的農戶而言，合作經濟組織就是其增強市場地位并充分獲取市場信息的一種方式，增強農戶市場談判能力并保障其經濟利益等方面具有不可替代的作用。一方面，通過合作經濟組織，把千家萬戶的花農組織起來，使分散的小生產變為規模化大生產，解決一家一戶辦不了的采后分級、加工、包裝、運輸、冷藏等問題，增強花農的組織性和市場競爭能力。另一方面，通過合作經濟組織，加強花農與政府、銷售商、物流服務商等的溝通能力，完善花卉冷鏈物流發展的基礎條件，使生產與市場協調互動，縮短物流行程和時間。

2．統籌規劃，構建“從生產到消費”的花卉全程冷鏈物流系統

花卉冷鏈物流貫穿于花卉產品從生產到消費的整個供應鏈，投資大、成本高、技術性強。政府應在資金方面給予扶持，加大對專門用于鮮切花采后預冷、分級后冷卻和運輸前中長期冷藏的冷藏庫、冷藏車、保鮮車的投資力度。地方應積極給予配套支持，做好與相關部門的溝通、協調和共建。花卉物流企業要積極引進先進技術，培養專門人才，將更多的資源投入到花卉產品的運輸中。

3．整合社會物流資源，促進企業戰略聯盟，大力發展第三方花卉冷鏈物流

通過整合社會資源，突破單個企業在資金、人才、技術和管理等方面資源先天不足的障礙和條塊分割、部門所有的行政壁壘，形成獨立完整的花卉冷鏈物流鏈。要建立利益共享、風險共擔的花卉冷鏈戰略伙伴關系和互信、互利的戰略聯盟機制，實施供應鏈物流集成化管理，以降低花卉冷鏈物流成本，實現整體利益的最大化。鼓勵花卉種植、批發和零售企業按照分工協作的原則，將資金、人力、物力投入到其核心業務上去，剝離或外包物流功能，促進企業內部物流社會化，形成專業的第三方花卉物流業。

4．建設花卉物流交易信息平臺，充分發揮市場交易功能

建設花卉物流交易信息平臺，鼓勵區域間信息共享。盡快建立國內、國際互聯的花卉信息網絡，及時獲取行業信息，并開展分析加工和預測工作，以實現生產、市場和消費之間的有效對接，實現信息共享、生產與市場互動。通過公共信息平臺的支持，完善花卉物流的訂貨、收貨、庫存、配送、發貨等功能，保證物流系統的實時監控、快速反應，以利于物流系統更加高效、安全、協調的運行。進一步完善批發市場功能，改進交易方式。大型批發市場按國際慣例逐步引入拍賣、網上交易、期貨交易等現代花卉交易形式，減少流通環節和流通時間，降低流通成本。

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