新疆最大冷凍冷鮮市場啟用電子系統監管

時間：2022-12-30 02:08:58來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

為了讓消費者“吃”得安心，自今年８月起，新疆最大的冷凍冷鮮市場（東寶）開始啟用“二維碼”，在全區率先電子監管散裝食品。

過去，新疆市場上的冷凍冷鮮食品一直沒有條形碼，無法進行電子監管，食品安全與否成為消費者最關注的問題。針對這一情況，烏魯木齊工商部門在東寶冷凍冷鮮市場啟用“二維碼”，即通過建立散裝食品經營戶電子檔案，利用“二維碼”管理軟件逐戶建立信息卡，采用條碼技術，對所有經營戶的信息生成獨立的二維碼，實施一戶一碼制。

烏魯木齊市沙依巴克區工商局局長依布拉英阿爾甫說，有了二維碼，工商管理人員和消費者都可以用手機進行追溯，或者用市場內的手持掃描設備來查詢，這樣就能形成管理者、經營者自律和消費者監督的“三位一體”式食品安全監管體系。

據介紹，工商局將根據市場經營主體增減情況及時進行經濟戶口建檔，實現經營主體實有數與電子地圖標注數相統一，與巡查記錄實有數相統一，與檔案記錄數相統一，以確保“二維碼”信息真實有效。

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