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中國冷鏈物流網

云南農產品交易中心84萬噸新型冷庫投用

時間:2022-12-29 19:50:09來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

云南農產品電子信息交易中心是昆明引進現代農產品交易理念和技術集農產品加工、包裝、儲運以及現貨批發、拍賣、直銷、配送、進出口貿易等多功能的一體化經營平臺,并配套交易價格生成、產品信息發布、規范服務引導、產品促銷、產業帶動等功能。預計在未來農產品電子交易中心全面建成后將實現數百億的年交易額。

據云南農產品電子信息交易中心昆明金秋元貿易有限公司副總經理馬宏燕介紹,專用2號冷庫是電子交易中心的重要組成部分,承擔著整個交易中心70%的果品冷藏重任,同時也是昆明目前冷鏈物流圈單庫容積量最大、技術較為先進的冷庫之一。

位于交易中心北側的專用2號冷庫,是一幢共有7層42個可以分庫分溫制冷的單體冷庫。從庫體容積來看,42個小分庫總容積達84噸,采用臺灣引進的電腦智能管理技術,能夠實現不同果蔬的分溫保鮮制冷。

從技術應用來看,一些還在使用的老式冷庫均采用液氧制冷方式,不僅無法控制制冷溫度,時常出現果蔬“凍壞”的情況,同時液氧式制冷冷庫的制冷機組占地面積往往比冷庫本身還要龐大,而且液氧類屬高活躍化學成分,制冷液壓壓力調節稍微不慎,有可能致使液氧爆炸。

新冷庫采用新型氟利昂制冷方式,一方面可降低液氧制冷的安全風險、減少維護成本,另一方面新冷庫采用“高溫”方式制冷,在可以滿足不同品種果蔬制冷需要的同時,能夠有效的保證果蔬的新鮮程度。

值得一提的是,新型冷庫的機組占地面積僅為同容量液氧冷庫的1/10,耗電量也大幅度下降,較傳統冷庫相比新型冷庫更加環保節能。

        據了解,這一新型冷庫已正式投入使用。

 

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