日前，出自寧波牛奶集團的巴氏奶被食品質檢相關部門查出了有害人身安全的菌群超標現象。而且此類現象早在多年前就有謠傳。但當時并沒有真正查檢出問題牛奶。由于今年我國對于冷鏈物流相關企業的嚴格檢查要求下，寧波牛奶集團再也包不住產品質量不合格的真相，至此寧波牛奶集團被降職廠長在市質監局接受了檢查人員的質詢。

2月25日，寧波市食品安全辦公室一份評價性抽檢結果被網友提前公布，寧波牛奶集團爆出丑聞——巴氏奶、涌優奶中被檢出大腸菌群和β-內酰胺酶嚴重超標，大腸菌群最高超標值超過標準1000萬倍。

　　寧波牛奶集團隨后承認冷鏈環節需要改進，并向消費者道歉。

為了挽回聲譽，寧波牛奶集團近兩個月來一邊組織媒體、市民參觀其牧場和生產車間，一邊在官方微博上曬出最新購置的冷藏保溫箱、冷藏車，和風景優美的牧場圖片，以顯示公司為保證牛奶品質所做的努力。

但4月18日，寧波牛奶集團內部員工再次踢爆公司生產環節上存在的問題——4月17日便在生產4月20日的牛奶。(巧合的是，去年的4月18日快報也曾報道過，有市民在超市買到這家公司早產一天的牛奶，當時寧波牛奶集團的解釋是，中途打碼機跳碼，工人未發現，導致約2000盒牛奶失誤。)

4月20日，寧波牛奶集團在其官方微博上貼出一則“關于錯誤標注生產日期的回復”：

我們對此次事件深表自責和歉意，該批產品已封存，未流入市場，經查實系生產管理漏洞所致。在已收購了多個澳大利亞牧場，又在洽購新西蘭牧場項目的張董事長獲悉后，連夜趕回對主要責任人生產廠長作降職等處理，并要求積極配合相關部門的處理和監管。我司承諾努力從源頭抓起做好全程冷藏配送工作，為市民提供安全放心鮮奶。

        記者未被獲許旁聽質詢過程。

質監局食品處處長邵源峰說，案件處理過程包括取證、稽查科調查、稽查支隊案審科審核，再提交給市質監局法規處，最后提交給市質監局案件審查委員會，開會討論這起案件的處罰決定，并報省里。“具體結果可能會在26日出來。這個事件企業比較配合，事實比較清楚，相信會很快有個結果。”

 

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