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中國冷鏈物流網

發展上游產業鏈 強化冷鏈配送

時間:2022-12-29 13:13:22來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

        雙匯集團通過全產業鏈的打造保障食品安全向肉制品生產的上游生豬養殖延伸,通過建立種豬場、飼料廠、成立生豬合作社等子項目培育肉豬生產基地,推動大規模養殖和規范化、標準化經營。

發展上游產業鏈,擴大養殖業規模,對于雙匯集團來說可謂一舉兩得:一方面,加大上游生豬養殖規模,可防止問題豬肉流入雙匯生產線,從而從源頭掐斷了問題豬肉的流通渠道,在一定程度上對消費者的食品安全形成屏障式保護;另一方面,規模化的養殖將進一步攤薄每頭生豬的飼養成本,實現雙匯集團對成本和效益的有效管理。

在下游,雙匯集團積極強化冷鏈配送和終端布局,最終形成完整的“生豬飼料-種豬繁育-商品豬養殖-畜禽屠宰-肉制品加工-副產品綜合利用-包裝材料生產-冷鏈配送—連鎖專賣”一體化產業鏈,并且全面覆蓋了三農產業的各個環節。

保障市場供應與民生需求也是社會發展的方向,雙匯集團成功的誠信文化建設,為行業帶來了新鮮的空氣和面貌,為中國肉類食品行業實現可持續發展提供了必不可少的實踐模板。

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