中國國家衛計委和國家食品安全風險評估中心21日在北京舉辦2016年全國食品安全宣傳周國家衛計委主題日活動。衛計委食品司副司長張志強透露，中國自2013年開始清理整合現行食品安全標準，目前，這項工作已經全部完成，食品安全國家標準體系已經初步構建。

長期以來，中國有食品安全標準約5000項，涵蓋食用農產品質量安全、食品質量、食品衛生等標準。食品標準存在散亂差的問題，標準之間重復交叉，出現“標準一大堆，不知用哪個”的現象。 張志強指出，截至目前，中國已發布683項食品安全國家標準，加上待發布的400余項，初步構建起符合中國國情的食品安全國家標準體系。這些標準分為通用標準、產品標準、檢驗方法、生產經營規范四大類，涵蓋1.2萬余項指標，標準體系的框架、原則、科學依據與國際食品法典一致。 張志強表示，整合標準將在今年陸續發布實施。通過標準清理整合，徹底解決了標準長期交叉矛盾的局面，使食品安全標準更加有利于監管，加快了食品安全標準體系的建設速度。 據了解，下一步國家衛計委將繼續健全食品安全標準體系，加強污染物限量、生產經營衛生規范、食品營養等標準的制定與修訂。此外，還將聯合高校、科研院所建立標準研制協作組，加強標準出臺前的社會風險評估，提升決策公信力。同時加強國際標準交流，提高中國在國際食品安全標準制定中的話語權。

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