蒜薹簡介及貯藏：

蒜薹，有些地方俗稱是蒜苗，是大蒜植株的一部分，大蒜分抽薹和不抽薹兩種，

蒜薹是抽薹大蒜品種。各地大蒜品種不一樣蒜薹的貯藏方法也會不同，多數的可以長期的貯藏山東的“改良蒜”的貯藏期就比較短一般在6-8個月，每個產區的蒜薹在采摘適合期成熟度適中3天類采收的耐藏性比較強，蒜薹保鮮庫造價耗電量是多少貯藏有哪些方法

普通貯藏：

1、直接入冷庫（冷庫溫度事先將至-3～-1oC）,在低溫下挑選，加工，捆綁，稱量，上架，充分預冷后裝袋，預冷，扎口

2、在常溫下或者走廊加工，在直接上架步驟同1，常溫下注意快速

3、直接入庫上架，預冷，裝袋，扎口，再分批加工。

氣調貯藏：在普通貯藏步驟上增加了氣調指標。溫度在-0.8～-0.4oC，相對濕度90%-95%，氣體成分O23%-4%,貯藏壽命150-300天

造價耗電量是多少貯藏有哪些方法蒸騰溫度與蒸騰壓力是相對應的，知道了蒸騰壓力后，可經過查表得出蒸騰溫度。在冷庫倉庫溫度必定的條件下，將溫差(蒸騰溫度與倉庫溫度的差)減小，蒸騰溫度能夠相應地進步，冷庫制冷機的制冷量就會有所進步，也即是循環功率進步了，相應地也節省了電能。冷庫的構造是什么結構，也會對造價和耗電量有影響不一樣的保鮮庫里面儲存的貨品不一樣溫度也會有點差異，制冷機的制冷量就會有所進步，循環功率也當然的進步。

常見冷庫耗電量、冷庫用電量表：