闊別了中國14年的美國牛肉，于2017年7月終于回歸中國市場。美國牛以谷物飼養，牛肉無草腥味，其高端品質得到世界公認。按照官方統計，從解禁到11月底，美國牛肉中國進口量為1352噸，南美進口量則為430616.9噸。其中，美國冰鮮牛肉中國進口總量不超過330噸。可以看出，“美牛”在中國仍有很大的市場空間。

　　產品圖片：JBS 532牛板腱

在“美牛”解禁的背景下，受美國肉類供應商的邀請，2017年11月，在王杰董事長和譚鯤副總裁的帶領下，海航冷鏈考察團訪問美國JBS集團總部和Omaha公司。此次我們不僅深入實地探訪美國一線牛肉工廠，同時系統地了解美國對于肉類產品管理監督體系、嚴格的檢驗檢疫手續以及中國對肉類進口的相關規定等。

　　海航冷鏈考察團在JBS集團

2017年12月31日，海航冷鏈首批美國牛肉采購完成并到貨。在時間節點上，從工廠備貨到海陸運輸，再到清關、送至客戶指定地點，海航冷鏈打造從產地到終端的“一站式”服務。在首批測試單完成過程中，冰鮮牛肉從工廠發貨到清關完成用時7天;冷凍牛肉從工廠備貨到送至客戶手中，用時不到60天。牛肉采用真空包裝,全程冷鏈的運輸條件和快速清關能力，保障美國牛肉新鮮直達。

在赴美國考察項目的基礎上，憑借豐富的知識儲備與經驗積累，海航冷鏈供應鏈生鮮部門全程參與并協助國內進口商完成“美國牛肉工廠-國內進口商”的供應鏈環節搭建，將牛腱心、板腱、牛仔骨等來自美國的優質牛肉產品送上中國老百姓的餐桌。從最初的“走出去”，發展到“走進來”，海航冷鏈順利實現項目落地，持續領航中國生鮮冷鏈物流行業。

與傳統冷鏈物流行業相比，海航冷鏈依托海航集團、海航現代物流集團強大的資源優勢，協同空運、水運與陸運，協助客戶從產地到終端完成了增值供應鏈服務全程。產地采購，本身意味著產品無污染與價格優勢。目前，海航冷鏈已與數家進口商達成合作意向，我們將根據不同客戶實際情況及需求，為客戶量身定制從產地到終端的服務，真正實現足不出戶，舌尖便可翻越山海。

　　海航冷鏈北京冷鏈物流中心

2018年，海航冷鏈構建從供應鏈向產業鏈發展戰略，向上開發、投資美國牛肉養殖資源，實現海航特色的美國牛肉產品和美國牛肉供應鏈體系。同時，向下發展牛肉增值加工、標準制定和海航自有品牌的消費者包裝，滿足不同渠道不同客戶的需求。在整合海航自有渠道的網絡優勢，海航冷鏈致力于搭建起全產業鏈的“增值供應鏈服務能力”，實現成為“產業集成服務商”和“全國最大的安全食品供應商”兩個目標。

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

標簽:

上一篇：補齊“菜籃子”短板 “現代冷鏈”填補溫州凍鮮品市場空白

下一篇：全國農產品冷鏈物流發展現場交流座談會在青海省召開