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中國冷鏈物流網

貴州金沙:冷鏈物流全程“不斷鏈”

時間:2022-12-26 23:40:52來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

中新網貴州新聞12月20日電(楊 毅 陳昱)近年來,為了更好保障金沙縣膳食衛生安全和飲食營養均衡,貴州省畢節市金沙縣采取了一系列改善措施,通過統一管理、統一采購、統一配送等方式,不斷改善提升和豐富餐桌菜色菜品。作為食材供應端,宏星物流園建設冷鏈物流配送基地,保障食品安全,有效提高供餐質量。

項目化推動冷鏈基地建設,對金沙縣而言,不僅是建設黔西北冷鏈物流設施網絡通道的重要節點,更是金沙冷鏈物流與相關產業集聚融合、創新發展的示范探索,有利于打造黔西北推動農產品上下游產業集聚發展的橋頭堡。“冷鏈物流+涉農批發+全縣學校+互聯網”的一體化運行體系,可大大提高物流資源的配置效率。

金沙骨干冷鏈物流基地以旺家歡、老太爺等農產品電商物流為龍頭企業,以宏星物流園為基地,全縣完成48家涉農經營主體建成農產品產地冷藏保鮮設施,庫容5.13萬立方米,儲藏量約2.9萬噸,冷鏈運輸車輛保有量51輛。今年以來,在建4個農產品產地冷藏保鮮設施項目,規劃建設規模2868立方米,儲藏量約600萬噸。

金沙旺家歡農產品有限公司副總經理楊文波:我們通過訂單農業,利用大數據鏈接產銷兩端,實現合作基地標準化、訂單式生產,從根本上解決農產品滯銷風險,保障農戶收益;二是從種養殖環節嚴格管理投入,從源頭端保障供應食品的絕對安全。三是公司還投入33輛冷鏈車,全程冷鏈配送,保證食材新鮮保質安全送達縣內各學校、機關食堂、餐館等實體。

金沙將借骨干冷鏈物流基地助力行動,力爭服務于成渝城市群、遵義、畢節,推動形成內聯外通的“區域樞紐+通道+網絡”的現代物流運行體系,打造黔西北地區農產品產銷集配中心。(完)

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