為進一步提高冷鏈食品從業人員疫情防控意識和防控水平，確保疫情防控措施落細落實。3月17日上午，臨汾經濟開發區市場監管分局在晉利食品有限公司會議室，對轄區大型超市、農貿市場、第三方冷庫、餐飲服務單位、食品生產冷鏈從業人員，開展了冷鏈食品疫情防控工作培訓會，共計33人參加培訓。

會上，主要對省疫情防控工作領導小組辦公室頒布的《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南（第二版）和冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南（第二版）》內容進行了解讀。要求各食品生產經營相關單位和個人規范落實好防控主體責任，貫徹落實“外防輸入、內防反彈”和“人物同防”疫情防控策略。

會議要求，一要加強從業人員新冠病毒防控健康管理。建立上崗人員健康登記制度；建立工作人員健康狀況臺賬；增加工作人員核酸檢測頻次；做好外來人員登記與管理；做好個人衛生與防護健康上崗；建立健康異常報告程序。二要嚴格落實裝卸儲運過程防控要求。裝卸人員應按要求規范佩戴防護用具，避免直接接觸搬運貨物；運輸司機應做好自身防護不得擅自開箱及其他不必要接觸；對入晉冷鏈食品要做好嚴格查驗“三證明一信息一報告”，實行報備制度。三是冷鏈食品生產經營者應掌握新冠防控消毒技術，并做好登記做到工作留痕。會議最后與轄區超市、農貿市場、冷鏈餐飲服務單位、冷鏈食品生產經營戶及第三方冷庫經營單位負責人現場簽訂承諾書33份。

通過此次培訓，進一步提高開發區新冠肺炎疫情防控工作的科學性和精準性，規范冷鏈食品生產經營中的防控環節，防止新冠病毒可能借助冷鏈食品及其外包裝等物品傳播蔓延，為進一步推動進口冷鏈食品高效化、聯動性管理打下堅實的基礎。

連新勇 李鑫垚

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