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冷鏈新聞-
- 生鮮消費帶來商機 冷鏈物流行業醞釀首部國標
從2011年8月1日召開的“第二屆中美冷鏈標準交流...時間 : 12-30
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- 冷鏈物流 讓農產品賣得更遠
全省試點單位的冷鏈物流配送中心可望11月前...時間 : 12-30
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- RFID對冷鏈物流來說太奢華
一位蒙牛冷鏈系統的負責人曾經說過：“有些公司研...時間 : 12-30
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- 北醫股份引進RFID技術實現全程冷鏈監控
引進RFID技術實現全程冷鏈監控，在低溫藥品的生命...時間 : 12-30
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- 鮮棗的冷凍保鮮及小包裝貯藏技術
鮮棗的冷凍保鮮小包裝貯藏：選用0.007毫米厚的聚...時間 : 12-30
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- 甜玉米速凍保鮮
速凍就是將經過預處理的甜玉米穗置于-30～-40...時間 : 12-30
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- 冷凍調理食品的調理工程
一、產品的成型 對于不同的產品，成型的要求不同...時間 : 12-30
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- 速凍魚肉漢堡的加工
一、工藝流程
原料處理——剖片去...時間 : 12-30
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- 生鮮消費帶來冷鏈物流商機
隨著我國物流業的興盛，流通領域中的食質量量...時間 : 12-30
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- 當前我國冷鏈物流行業穩健發展
中國是農業大國，國家對農業政策扶持愈來愈完善，也...時間 : 12-30
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- 農產品冷鏈物流時代的挑戰和機遇
冷鏈物流是物流業的細分，隨著人們生活水平的提高...時間 : 12-30
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- 冷凍調理食品
冷凍調理食品(frozen prepared foods)系指以農...時間 : 12-30
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- 冷凍香酥蝦餅的加工技術
(一)概述
冷凍香酥對蝦餅是以冷凍魚糜...時間 : 12-30
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- 速凍魷魚丸的生產
速凍肉食品行業是近些年來發展較快的行業，主要產...時間 : 12-30
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- 速凍食品和冷凍食品的細節區別
照我國1988年批準的《速凍食品技術規程》中...時間 : 12-30
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- 凝固型酸乳加工技術
工藝流程 ：
原料乳→凈乳→標準化...時間 : 12-30
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- 出口凍蝦仁新工藝
出口冷凍水產品的企業，在每年的高溫季節往往...時間 : 12-30
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- 冷凍章魚塊的加工技術
（一）概述
章魚為頭足綱軟體動物，是重...時間 : 12-30
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- 冷凍帶魚段
工藝流程
原料→洗滌→去內臟、去...時間 : 12-30
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- 冷凍鯧魚片
工藝流程 原料→洗滌→剖腹→洗滌→切片→去...時間 : 12-30
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- 雙歧冷凍酸奶加工技術
(一)概述
將異麥芽低聚糖促雙歧因子添...時間 : 12-30
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- 冰糖奶豆腐
原料配方 牛奶250克 凍粉5克 冰糖150克
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- 家庭自制冰淇淋(4種)
一、牛奶冰淇淋
原料配方 鮮牛奶...時間 : 12-30
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- 凍黃魚和凍帶魚的加工工藝
(一)工藝流程
原料→挑揀→淋洗→...時間 : 12-30
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- 蝦仁速凍工藝技術
1、工藝流程
原料驗收→原料貯存→...時間 : 12-30
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