烤魚是一種發源于重慶萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。市場上知名品牌——魚吃紙包魚烤魚，緊緊圍繞“服務為先、質量為本、綠色健康、顧客滿意”的質量標準和“親切、平和、自然、包容、圓通”的服務原則，辟蹊拓徑，以味制勝，接下來介紹一下魚吃紙包魚獨門特制的烤魚技術。

有魚吃紙上烤魚總部坐落于知名的美食之城--成都，是由四川有魚吃餐飲服務有限公司傾力打造的連鎖中餐美食品牌。有魚吃紙上烤魚打造出原味、蒜蓉、麻辣、酸辣等多種風味烤魚美食為招牌主打產品，其在保留川渝傳統特色風味的基礎上，以新穎的烹調方法，減少油煙的同時，讓口感更加出色，滿足廣大食客對于養生膳食的需求。

魚吃紙包魚烤魚技術怎么樣

1、創新技術：有魚吃紙上烤魚掏空心思研究出時尚感的烤制方法，以紅外線加熱，通過發熱管傳導至烤盤，用它來烤魚，避免煙熏火燎，更加干凈衛生。既方便翻面，也不用擔心粘鍋。有魚吃紙包魚能有效鎖住魚肉水分和營養，調料在密閉的烤魚紙內加熱，鮮味、香味不易散失，還能有效的滲透到魚肉里。

2、操作簡單：利用紙可吸收雜質與油膩的特性，來維持湯底的清爽，讓久煮的食物抱有原本的鮮美，采用各種天然香料加密研制而成，紙包裹魚加工，紙張不燃，食物不焦，肉質醇香、鮮美，標準化流程，操作簡單，短時間內輕松搞定，提升品牌名氣。

3、選擇多樣：魚吃紙包魚主要源自童年的幸福味道，從父輩傳承下來的4道腌制工序，12味獨特調料，把兒時對魚美味的想象和期待都鎖在了每一坨魚肉里。有魚吃主烤三種魚：草魚、巴沙魚和黔魚，有蒜香、泡椒、豉椒、麻辣、馥香、酸菜味、番茄味，七種口味供食客選擇，滿足不同消費者的口味。

4、教學保障：品牌教學特色是實際操作為主要教學模式，采取一對一，手把手的模式教學，讓每一位學員都能夠親手操作，直到學會為止，確保每一位學員都能夠學會所學內容，還能夠獨立完成所有品種精制制作技術，并在親手操作過程中體驗美食操作帶來的愉悅與享受。

隨著魚吃紙包魚烤魚在全國影響力的擴大，品牌知名度及規模、效應引起了消費者的廣泛關注，慕名者紛至沓來，顧客盈門、賓客滿座，成為一道靚麗風景。要了解更多加盟詳情，歡迎在線咨詢了解，投資顧問為您奉上更為詳細的加盟資料。

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：開一個烤魚店必不可少的設備有哪些

下一篇：返回列表