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齊魯網·閃電新聞3月2日訊 德州市啟動美食惠享月系列活動，組織200多家餐飲企業齊讓利，各企業紛紛打出特色牌，通過開展多項活動進一步繁榮、活躍餐飲消費市場。

活動現場，薪火相傳“德州烹飪大師傳承工作室”和“餐飲業高技能人才培訓基地”先后揭牌，并舉辦了德州市“技能興魯”餐飲業職業技能大賽、德州餐飲產業發展論壇，并邀請全國及省內烹飪行業大咖。

“當前拉動內需應該重點開發更多的業態，更多的服務方式和路徑。同時可以關注社區餐飲，社區就近提供服務，是一個潛力很大的消費市場。此外，還要把鄉村的消費市場列入到拉動內需的服務對象當中。”中國烹飪協會名譽副會長馮恩援介紹說。

德州市商務部門組織當地200余家餐飲企業開展齊讓利活動。參展餐飲企業紛紛打出特色牌，線上線下聯動，花式促消費。“我們推出了美食月活動，充1萬贈送2000塊錢的餐飲券，打造婚宴、餐飲、特色美食服務于一體的消費模式，拉動人氣。”怡家花園酒店董事長駱建勇告訴記者。

德州市團餐行業協會會長高慶新向記者介紹，接下來將會開展“大師的菜、走進春天”系列促銷活動。同時，200多家酒店聯動，以抽盲盒、充值讓利、滿減讓利等形式多樣的活動來推動此次美食消費月。

據了解，整個3月份，德州市在組織餐飲企業讓利促消費的基礎上，還將開展“名店”、“名師”、“名菜”、“名吃”等四名工程評選活動，提升餐飲服務水平。

“我們將舉辦中國德州餐飲企業發展論壇，弘揚魯菜文化，講好德州故事。整個三月份，中心城區200家餐飲企業讓利1000萬元，為市民奉獻美食饕餮盛宴，進一步活躍餐飲市場，提振大眾餐飲消費。”德州市商務局市場運行和消費促進科科長孟繁云說到。

閃電新聞記者 鄭秀程 德州臺 呂秀華 孫志超 報道

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