#頭條創作挑戰賽#

今天有個朋友問我，現在基本上都已經恢復堂食了，可以說是全面放開了，趁現在抓緊時間開店，是不是一個比較好的時機。我給他看了下我們幾個店最近的營收數據，他自己就說再緩緩。

前幾天放開的信息出來，很多人就都在網上說現在是做餐飲的好時機，大家都愿意出來消費了，畢竟有些人可能吃了十幾天的方便面，或者居家不外出，很久沒吃到好吃的了。餐飲肯定是火爆的。

可能部分地區真的是吧，但從我自己的店和周邊的商圈生意情況來看，其實并不理想。我們店的營收現在是前幾個月的6成左右，也就基本上可以說是還處在持續虧損的邊緣。可能有人說做一下活動就能爆了，但真不是。

我們在放開前就已經在各個平臺上做了活動，確實買的還是挺多的，因為折扣力度也還可以。但到店里來核銷的，非常少，現在也就10%左右，這種不怎么賺錢的折扣，還吸引不到顧客來店里消費，大家可想一下是什么情況。

而自己也去周邊幾個商圈看了好幾天，不管是工作日還是周末，人流量大不如從前，即使是辦公樓，上下班確實很多人，但就是沒有太多人進飯點吃飯，即使是快餐店，也沒有太多人，即使是幾個大品牌，麥當當，某底撈，也沒有幾個人消費。

這可能確實是現在大家手上都沒有什么錢，而且馬上要過年了，很多人都想存點錢過年吧。同時即使現在放開，大家對于后續的情況也不是特別樂觀，畢竟后面陽了之后，就全靠自己出錢了。

所以從現在的情況，餐飲人能做的就是盡量保本吧，到明年可能是機會，也可能是更糟糕的局面，誰也說不準，你們說呢？

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