餐飲行業作為城市發展中的“毛細血管”，是活躍市場、繁榮經濟，為各項發展提供社會服務的重要行業。餐飲業為了更好地適應消費者的需求，逐步走向多元化發展。而國家一系列的稅費政策支持，助力餐飲業綠色可持續發展。

目前越來越多的餐飲企業積極通過外賣盒飯、創新菜品等方式尋找新的營業收入，此外還開展出售預制菜、社群團購等業務。

南寧肥仔餐飲有限責任公司就是其中一家。金湯滑魚角是肥仔餐飲最具代表的經典金牌邕菜之一，也是廣西非遺特色美食金獎菜品，到店的客人必點菜品。但近兩年，由于疫情的反復導致客流大幅減少，門店的營業收入僅完成全年指標的65.33%，而用工成本、水電房租支付卻較往年高出5%左右。

了解到南寧肥仔餐飲有限責任公司情況后，南寧市西鄉塘區稅務局利用稅收大數據為餐飲企業精準輔導，針對性地開展個性化服務和業務指引操作，第一時間把稅收優惠政策送到企業手上。根據稅收政策，南寧肥仔餐飲有限責任公司享受“六稅兩費”減免優惠14.1萬元。

這筆減免稅款有效緩解了企業的資金壓力，讓企業在尋求多元化發展的路上有了動力。為了更好地拓寬經營模式、推廣邕菜文化，南寧肥仔餐飲有限責任公司積極研發新菜品，謀求更好的發展路徑，將部分享受的稅惠紅利用于人民路店面的全新裝修和品牌升級。

“雖然疫情的競爭壓力不斷增大，但有了國家政策的支持，我們的應對也有了很大的信心。”南寧肥仔餐飲有限責任公司財務負責人朱金娟說。朱金娟表示，“隨著疫情政策的放寬，門店經營也回到正軌，我們也穩定保障了60多個就業崗位。”

進入寒冬，南寧市袁記壽鄉人餐館也陷入經營沉寂，不僅如此，像招工難、客流減少、各項年終獎開支等也讓老板袁仕忠發了愁。

在困難的時候，南寧市西鄉塘區稅務局積極落實稅費優惠政策為老板袁仕忠帶來了希望，南寧市袁記壽鄉人餐館快速享受到了“六稅兩費”稅收優惠政策。

“目前我們獲得了12.6萬減免稅款，雖然市場競爭經營仍舊面臨困難和挑戰，但國家政策給予的福利支持讓我們穩住了就業崗位。”南寧市袁記壽鄉人餐館法人袁仕忠感慨說道。

與南寧肥仔餐飲有限責任公司一樣，南寧市袁記壽鄉人餐館也在一系列稅費優惠政策的支持下，發展的動力和信心重新燃燒了起來。法人袁仕忠表示，“面對新的機遇和新的挑戰，我們將客觀分析，制定針對性的執行方案，保證菜品質量跟服務的同時，也將打開團餐企業多元化發展正向思維，爭取在春節期間提高盈利。”

資金壓力得到緩解后，南寧市袁記壽鄉人餐館將增加餐飲外賣檔口、拓展充值促銷等優惠活動來服務好每一位顧客。

餐飲行業是城市煙火氣的“窗口”，南寧市西鄉塘區稅務局將持續強化餐飲行業稅收優惠政策落實落細，為餐飲企業健康綠色發展添活力。（何劍瞇）

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