近日，餓了么向商家推出了一款AI菜品分析系統，內部命名為“餓小味”。該系統旨在通過平臺的數字技術及市場洞察能力幫助商家研發新菜品、對現有菜品提出改良建議，以及幫助商家設計套餐等功能。目前，“餓小味”Beta版本已與與真功夫、桂滿隴、桂源鋪等多家餐飲連鎖品牌合作研發了12款新品，并在41個城市進行了內測。

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據安永發布的《2021中國餐飲行業數字化調研報告》顯示，伴隨著應時順勢進行的各類轉變，大多數餐飲企業都認識到了加速數字化進程的必要性，調研數據顯示多達85%的企業已經充分認識到了數字化轉型的必要性；同時本年度收集的創新案例中，70%都與數字化建設有關，也從另一個方面說明了企業對數字化的重視程度。但中國連鎖餐飲業的數字化啟航伊始、正在路上，調研數據顯示只有不到30%的受訪企業獲得了階段性的成果；因此實現數字化的方式方法、成功路徑就顯得尤為重要。

此外，在眾多數字化技術當中，餐飲企業最為關注的是大數據、人工智能以及物聯網等技術。大數據可以應用于從客戶精準營銷到餐廳新店選址的各方面，人工智能讓機器人和AI系統給顧客帶來更好的用餐體驗，而物聯網技術賦能餐飲企業精簡供應鏈降低成本。

從技術上看，根據智慧芽數據顯示，餓了么關聯公司上海拉扎斯信息科技有限公司，目前在全球126個國家/地區中，共有50件專利申請。專利趨勢顯示，該公司自2020年成立后，直到2019年提交首件專利申請，且當年度共申請47件專利。

截至最新，餓了么的專利申請中，有效專利近一半，共23件，并且從專利類型看，授權發明專利共9件。通過對該公司的全部專利進行分析歸納可知，餓了么當前的專利布局主要聚焦于電子設備、圖形用戶界面、服務器、數據處理、信息處理方法等專業技術領域。

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