近期，北京市延慶區市場監督管理局按照市局工作部署，對轄區集體用餐配送單位、品牌連鎖餐飲單位、美食城等社會餐飲單位開展拉網式檢查，嚴格按照食品安全“四個最嚴”的要求，重點對原材料進貨情況、從業人員健康體檢情況、操作間環境衛生狀況、食品加工操作過程、食品貯存情況等進行全方位監督檢查，現將檢查問題通報如下：

1.北京開心點點甜面包店，當事人在美團外賣平臺公示的營業執照和食品經營許可證信息不真實，違反了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第九條的規定，依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第三十二條的規定，給予行政警告。同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止當事人在訂餐平臺的線上經營活動。

2.北京杜一家親小吃店，當事人用于穿串的桌子上放置有電腦、紙張等雜物，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，給予行政警告。

3.北京陳風破浪餐飲管理有限公司延慶慶園街分公司，當事人未能提供員工食品安全知識培訓記錄，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項的規定，給予行政警告。

4.北京周城香餐飲管理有限公司，當事人加工制作的工具未貼有區分標識，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（一）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正上述行為。

5.北京柯美軒美發店，當事人生產經營條件發生變化，不符合法律、法規規定要求的情況下繼續生產經營，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第（十五）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正上述行為。

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