盤點10000元能做哪些小吃生意？適合一個人做擺攤小吃有哪些

時間：2023-06-10 02:47:37來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

細數一下2018年只剩1個來月了，

不知道年初定下的目標，

不要說實現了，有沒有去做？都還是個問題。

難道還是像去年一樣嗎？

渾渾噩噩的不知道自己該干什么？

我經常會想這樣一個問題：

我們這樣的草根，怎樣才能逆襲？

這兩年創業大浪潮是什么？

相信很多人的答案是餐飲！

【食為先學員創業心聲】

年前學好技術開店

年后店面盈利大賺

年前開店好處

客源更集中，收益最高峰

選址房源多，店鋪租金低

建材打折扣，裝修更省錢

招聘時間長，人才仔細挑

營銷做得妙，省事效果好

趁著年前有時間

來食為先學技術

300種熱門項目任你挑選

手把手傳授核心配方技術

說到開店也許有些人會說沒錢怎么創業，

沒錢可以做小本生意呀，10000塊總有吧！

那么一萬元以下投資小吃項目有哪些？

適合一個人擺攤做什么夜宵小吃生意好？

下面跟隨食為先小編一起來了解一下：

1 鐵板豆腐

鐵板豆腐是一道街邊小吃，是用鐵板把豆腐煎熟后，再用鐵鏟將豆腐切段，然后撒上特制醬做成；鐵板燒講究其食材新鮮，干凈衛生，在各地城市形成了一批又一批鐵板燒的愛好者顧客群，無論在南方還是北方，無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經營，深受歡迎老少皆宜!

鐵板香豆腐的利潤非常可觀，對于鐵板香豆腐這樣一個小本投入的行業來說，利潤收益是非常不錯的。而且這從它每個店面的火爆程度就可看出。

鐵板豆腐的發展優勢非常多，具體體現在以下幾個方面：

1.成本低。幾千塊錢就能做，是小吃行業內投資較少的項目，非常值得小本投資商創業。

2.鐵板豆腐技術操作簡單，短時間內就能掌握全部奧秘。

3.收效快，利潤多：開店就能吸引顧客，打開市場，迅速盈利，短時間內回本。

2 長沙臭豆腐

臭豆腐其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長，卻是一種極具特色的休閑風味，古老而傳統，一經品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。

在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區上的差異，長沙和紹興的臭豆腐干相當聞名，但其制作以及味道均差異甚大。但都是聞起來臭，吃起來香，這是臭豆腐的特點。

賣臭豆腐是小生意，但成本低、利潤高，很來錢，5塊一碗的臭豆腐只有6片，成本不到1塊錢，利潤是非常可觀的。

3鐵板魷魚

鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬做成；鐵板燒講究其食材新鮮，干凈衛生，鮮味完全來自食材本身。

食為先鐵板燒講究其食材新鮮，干凈衛生，鮮味完全來自食材本身。沒有一點腥味，絲毫不會破壞食物的原味。并且鐵板導熱快溫度高，食材可以迅速地成熟，最大程度地保留食材的營養，口感也是無法比擬地有汁有味。

食為先鐵板燒配方，是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味，吃完一次還想吃，回頭率達百分之九十以上，收入十分可觀。

4 烤面筋

烤面筋是將專用原料經過特制而成形的彈簧(螺旋狀)的形狀的食物坯料，穿入子，經過調味處理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制過程香氣四溢，令人垂涎三尺。

成品色鮮味醇，口感似肉非肉。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，食之口齒留香，回味悠長的特色小吃……

烤面筋是最近幾年非常火爆的街邊特色小吃。采用高筋面粉制作而成，低脂肪，低糖，還含有不少微量元素，是一種含有很高營養價值的特色小吃。

面筋的烤制過程相對來說還是比較容易的。一般先把面筋串烤到色澤金黃，然后再刷上一點特制的醬料，最后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香調料，味道香氣仆人，一聞就想吃。

5 鐵板鴨腸

鐵板鴨腸，是一道火遍全國的街邊小吃，鴨腸先經過鹵制再在鐵板上烤熱，然后加上秘制醬料而成，味道麻辣脆爽。

鐵板鴨腸制作工藝比較簡單，所需的設備并不多，只要擁有一臺扒爐即可開業經營。烤鴨腸成本一毛一串，市場價格是10元30串，利潤可觀。

6 烤生蠔

烤生蠔是沿海地區的特色小吃，是用新鮮生蠔通過炭烤而成。烤生蠔的做法非常簡單，只需將蒜蓉、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內，再直接放到火上烤熟即可，較大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺。

生蠔經過炭火慢慢烤制，充滿的誘人香味，讓人難以抵抗，再搭配清涼的冰飲和啤酒。味蕾頓時跳躍了起來。

7 章魚小丸子

章魚小丸子屬于特色小吃類，一年四季都有市場。開一家章魚小丸子店，原料是關鍵。長期的開店經營和培訓中，經過總結后認為：作為一家最基本的起步章魚小丸子店，下面設備原料是必須的：章魚爐---章魚小丸子店的核心設備。章魚燒粉，章魚，沙拉醬，柴魚片，章魚小丸子口味的重要保障之一．

章魚小丸子是中小本投資者、下崗工人，打工都夢寐以求的好項目，與正規的廠家合作，一般首期投資總投資僅需數千元，就可輕輕松松掙錢當老板，更會有使你想象不到的高額利潤。人人都可做的行業。小投資賺大錢就是章魚小丸子投資創業的較大好處。

小吃的需求量現在是越來越大，做小吃生意成為了很多朋友的創業選擇，如果你創業資金不多，其實可以去路邊擺攤做小吃生意，投資不大，利潤很不錯，一萬元以下投資小項目，適合一個人擺攤做什么夜宵小吃生意，食為先教做的擺攤小吃項目品種多，還有麻辣燙，油炸燒烤，梅干菜扣肉餅，蘿卜牛雜，鹵菜涼拌菜，炭火燒烤等小吃，味道好，受歡迎。

食為先11月創業扶持活動火爆進行中，

年底創業為啥合適？

春節是中國人消費的集中期，中國人的消費習慣就是掙錢一年，花錢在春節。更重要的是國人過節的形式除了玩，就是吃！而且國人過節特愛吃小吃美食。

年底學小吃餐飲技術，開店擺攤創業，春節必賺大發！

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