中新網河南新聞4月12日電 -楊大勇?位于豫北平原的原陽縣，與鄭州隔河相望。滔滔黃河孕育了原陽豐厚的文化和肥沃的土壤，素有宰相之鄉、倉頡故里之美譽，又有“中國第一米”之稱的原陽大米。而今，在這片土地上，預制菜產業如一顆燦爛之星閃爍在黃河岸邊，正在朝著全國最大預制菜產業生產加工基地目標前進。

抓機遇 讓“老家河南，吃在原陽”品牌走向世界

從“菜籃子”到“菜盤子”，原陽在預制菜“風口”來臨之際，如何搶抓機遇，叫響“老家河南 吃在原陽”品牌？原陽縣委書記劉兵在近日舉辦的2023中原農谷預制菜國際博覽會暨產業論壇上給出答案。

河南九豫全食品有限公司 新鄉市委宣傳部供圖

目前，原陽縣擁有九多肉多、雨軒、禾勝合、三味真廚、絕味鴨脖等知名食品企業100余家，以排名第四的位次入選全國2023十大預制菜產業基地，正向千億級食品產業集群奮力邁進。

為吸引海內外企業聚集原陽，該縣創新發展，優化發展環境。劉兵介紹，該縣所有縣級領導包聯干部擔任服務員，為企業發展保駕護航。去年以來，通過企業家座談會、企業家論壇等形式，收集各類問題171條，將企業兌現獎勵承諾2200余萬元，擦亮了誠信服務金字招牌。

河南九豫全食品有限公司生產車間 新鄉市委宣傳部供圖

“當前，預制菜產業發展正處于成長壯大的階段，今年預制菜產業被首次寫入中央一號文件，2023年河南省委一號文件也提出，打造全國重要的預制菜生產基地， 原陽預制菜產業發展迎來全新的發展機遇。”劉兵說，搶抓中原農谷建設、鄭州都市圈一體化發展和新鄉南向發展機遇，著力推動企業集群、政策集成、創新集合、要素集聚，舉全縣之力建設中國首家預制菜全產業鏈創新中心和中國預制菜產業基地，讓”老家河南，吃在原陽”品牌叫響全國、走向世界。

　多舉措為預制菜產業護航 打造預制菜發展的新IP

劉兵表示，原陽縣將實施平臺建設、營造環境、專業智庫、優質原料、全面服務等五大舉措，推動原陽縣預制菜產業發展，聚焦建強載體、打造產業集聚新高地。

為企業提供更為廣闊的平臺，圍繞全省打造萬億級現代食品集群，依托中央廚房產業園，配套建設一流的公共服務設施。進一步凝聚發展思路，謀劃實施了總投資150億元、占地5510.07畝的中國-原陽?預制菜創新示范產業園，打造河南省第一家預制菜專業園區。同時，還建設謀劃了投資50億元的閩商預制菜產業園，力爭引領全省乃至全國預制菜產業發展。

新鄉市雨軒清真食品有限公司生產車間 新鄉市委宣傳部供圖

優化政策，塑造產業發展新優勢，為企業提供更為優質的環境。原陽縣成立正科級單位預制菜產業發展服務中心，50萬噸冷鏈配套倉即將形成。40萬蒸噸熱力供應基本建成，設立預制菜產業發展基金5億元，已投入使用3億元。主動與河南食品工業協會、河南牧業經濟學院對接，正式發布了《特種禽類預制菜生產管理規范》等4項團體標準，將引領全省預制菜企業健康有序發展。

聚焦創新驅動，激發科技支撐新動能，為企業提供更為專業的智庫。把創新驅動擺在更加突出位置，成立河南預制菜產業聯盟，中國工程院院士朱蓓薇在原陽設立專家工作室，實施的“百名專家助百企”工程，首批25名博士分包26個食品企業。博士后創新基地首批博士后成功入站，將為解決預制菜產業發展關鍵性、前瞻性技術難題，提供更為前沿的創新支撐。還實施百名專家助百企工程，實現產才融合。

帶動傳統產業新提升，為企業提供更優質的原料。該縣圍繞糧頭食尾、農頭工尾，立足資源稟賦，大力發展一鄉一鎮、一村一品，持續做好黃河灘羊等鄉村產業。并結合20萬畝高標準農田示范區，重塑原陽大米品牌，為預制菜提供更多更優質的原材料。

構建全產業鏈發展新體系，打造輻射豫北、連接全國的區域性綜合交通物流樞紐，發展冷鏈物流，構建一區兩園一副中心區域物流樞紐網絡，為預制菜產業提供配套支撐。

規劃建設預制菜交易中心，開拓預制菜市場新領域、新模式，推動預制菜二產向三產延伸。規劃建設中國-原陽?預制菜博物館，全面展示預制菜產業基礎優勢，提升城市新形象和品牌影響力，打造預制菜發展的新IP。-完?

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