威海市預制菜產業聯盟在石島成立

時間：2023-03-07 05:16:08來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　為貫徹落實《關于推進全省預制菜產業高質量發展的意見》《關于加快推進威海預制菜產業高質量發展的實施意見》,做優做強預制菜產業,促進產業交流合作和沿鏈集聚,3月6日,威海市預制菜產業聯盟在榮成石島正式成立。

　　與會人員觀摩了榮成石島高端海洋預制菜產業園,實地考察了泰祥食品、海都食品、銀海水產等石島當地重點海洋預制菜企業。

　　發展設施農業,構建多元化食物供給體系”。提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平。培育發展預制菜產業。”在此背景下,威海海高園(石島管理區)謀定而動,瞄準產業制高點,啟動實施了榮成市級重點項目——石島高端海洋預制菜產業園,聚焦精深加工、倉儲物流、市場交易、標準制定、消費場景創新等全產業鏈,著力強龍頭、補鏈條、興業態,聚力打造“石島鮮食”高端海洋預制菜品牌。

　　產業園采取“政府主導、市場運作”的模式,按照“實業為基、數字為翼、強鏈補鏈、集約共享”的思路,以及“綠色低碳、科技智慧”的理念,打造集“產品研發、加工生產、冷鏈物流、渠道營銷、數字金融”等于一體的示范園區,引領全市預制菜產業延鏈、補鏈、強鏈,推動整個預制菜產業創新變革、提檔升級,最終形成海洋預制菜產業集聚效應和影響全國乃至國際的產業輻射力。

　　園區規劃分四期開發建設,一期主要配套研發設計、直播基地、質量檢測、產業數據、金融商務、品牌運營等功能,目前已入駐企業近30家,展銷預制菜產品400多個品類；直播基地已完成10個直播間打造,7家直播公司率先入駐。

　　近期,石島管理區還與泉州食品行業協會簽訂了戰略合作協議,與中外運、山東財金集團、家家悅集團、盒馬鮮生等企業、院所達成合作意向,并陸續在產業園內落地。

　　成立大會上,表決通過了《威海市預制菜產業聯盟章程》；表決通過榮成泰祥食品股份有限公司為聯盟理事長單位。隨后,威海市預制菜產業聯盟正式揭牌成立。在聯盟目前已吸納的137家意向企業中,榮成市企業共有68家,其中石島區域內38家。　　　(石宣)

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