上海銘氏食品集團有限公司是集食品加工制造、食品銷售及OEM為一體，具有完整食品產業鏈的綜合食品產業集團。集團旗下現有兩大品牌：銘氏、哈克。目前集團旗下擁有七家貿易公司，及三家工廠：上海威銘食品有限公司、上海威銘食品有限公司第一分公司、上海希滋食品有限公司。銘氏集團始終恪守“健康食品，優質生活”的企業理念，以專業的品牌形象、優良的產品品質，為引導中國食品行業發展貢獻力量。

銘氏集團業務現主要涵蓋咖啡和休閑食品兩大支柱產業結構。其中哈克主營休閑食品，銘氏主營咖啡。哈克主營產品涵蓋即食膨化爆米花、微波爆米花、三合一機爆爆米花、爆米花原料等全系列產品，哈克現已成為國內休閑食品品牌之一。銘氏主營產品涵蓋咖啡豆、掛耳咖啡、膠囊咖啡、袋泡咖啡及咖啡設備等全系列產品，目前在咖啡行業內厚積薄發，發展勢頭強勁，已成為國內具影響力的咖啡品牌之一。銘氏集團兩大產業相互借力齊頭并進，為集團發展奠定了堅實基礎。