1933年成立于意大利東北部的海港城市翠斯提(Trieste)，illy咖啡公司每年生產1500萬公斤以上的優質咖啡豆。

illy咖啡股份公司擁有8家子公司以及700多名員工，在2003年的總營業額高達2億歐元，較2002年成長了12% ，年凈利為1100萬歐元。年營業額中,出口數字逐年成長，行銷地區囊括了全球五大洲140多個國家。illy咖啡在北美及歐洲市場已占有一席之地，正積極開發日本和南美洲的市場，在日本還與三得利Suntory集團簽約結盟。

illy咖啡公司采用上選阿拉比加Arabica咖啡豆所調配出獨特香醇的風味，以個別的包裝分別銷售至旅館、餐廳、家庭和辦公室。illy咖啡在意大利是飯店、餐館和吧館(HO.RE.C A) 等業界所使用品牌。

Francesco Illy在1935年將優質咖啡帶入了一個新時代。在這一年，他推出了illetta咖啡機，實現獨立加熱加壓功能的espresso咖啡機，讓制作出美味咖啡從一種奢望變成現實。他在創新方面留下的這筆寶貴遺產，至今在意利設計的每一臺機器上還都有體現：當代精細工藝，將造型與功能融合得天衣無縫。