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食品科技

【專家】天冷吃火鍋人體鈉與血壓值易升高

2012-12-25 11:09

  據臺灣中央社消息,臺灣高血壓學會專家表示,天冷民眾偏好熱騰騰的火鍋,提醒有高血壓患者注意,美食過后血壓易升高,注意鈉的攝取量。  臺灣高血壓學會王宗道表示,冬天首要保暖,同時也要控制血壓,在氣候冷熱變化時更要注意,高

天冷吃火鍋

  據臺灣"中央社"消息,臺灣高血壓學會專家表示,天冷民眾偏好熱騰騰的火鍋,提醒有高血壓患者注意,美食過后血壓易升高,注意鈉的攝取量。

  臺灣高血壓學會王宗道表示,冬天首要保暖,同時也要控制血壓,在氣候冷熱變化時更要注意,高血壓會導致中風,此外,高血壓也會引起心房顫動的心律不齊,這會使得中風的機率增加5倍。

  王宗道說,天冷民眾常會覺得餓,高血壓患者會想要吃咸食,有些人吃完火鍋后血壓會升高,提醒患者避免含鈉量高的調味料及高湯,高血壓患者的每日鈉攝取量為2400毫克。

  臺灣健康部門表示,天氣變冷容易引起血管收縮、血壓上升,呼吁心血管疾病患者定期量血壓,遵守醫囑服用藥物。

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