食品科技

來源：商務部

　　墨西哥經濟學家報8月16日報道，世界銀行在其報告中稱， 食品價格的通貨將形成對各國新的威脅;食品價格上漲10%意味著世界上最貧窮人口增加1000萬;玉米，豆類以及谷子等種子的匱乏將影響世界最貧困的地區。 46%的墨西哥人，即約4990萬，遭受不同程度的食品不足。而2年前墨西哥食品缺乏的人口為2020萬。

　　墨西哥經濟學家報8月16日報道，世界銀行在其報告中稱， 食品價格的通貨將形成對各國新的威脅;食品價格上漲10%意味著世界上最貧窮人口增加1000萬;玉米，豆類以及谷子等種子的匱乏將影響世界最貧困的地區。 46%的墨西哥人，即約4990萬，遭受不同程度的食品不足。而2年前墨西哥食品缺乏的人口為2020萬。

　　世界銀行在有關全球通貨膨脹的季度分析中說，世界基本消費食品的存儲依然告危，并且成為對全球經濟形勢不樂觀的又一因素;食品價格上揚對世界上食品匱乏人口是嚴重威脅，玉米，豆類以及谷子等基本消費食品價格的居高不下，繼續影響著世界上最貧窮的人口。對世界上最貧窮人口的保護是世界銀行近兩年的核心工作。

　　世界銀行報告稱，由于石油價格的不穩定以及對生物燃料需求的增長，目前食品價格比去年增長了30%。小麥，豆油和糖的價格更是去上年增漲了55%，47%和 62%。而同期，由于美國對生物燃料日益加大的需求，玉米價格增長了84%。

　　世界銀行呼吁出臺公共政策，擺脫世界食品市場面臨的巨大壓力。其中包括在食品價格超過一定程度，且一些國家放寬對糧食出口限制的情況下，限制對生物燃料的需求。也就是說，有必要探討對世界糧食市場實施臨時性措施，使最終消費者擺脫食品價格飆升的壓力。