食品科技

來源：新華社

　　根據世界銀行15日發布的全球《食品價格觀察》報告，飆升的食品價格對發展中國家，尤其是貧窮國家的人口繼續造成風險。

　　根據世界銀行15日發布的全球《食品價格觀察》報告，飆升的食品價格對發展中國家，尤其是貧窮國家的人口繼續造成風險。

　　世行報告顯示，今年7月份，全球食品價格整體同比上漲33%，其中，玉米期貨價格上漲84%，食糖價格上漲62%，小麥上漲55%，豆油上漲47%。報告認為，7月份的原油價格同比上漲45%，這影響了食品生產成本和化肥價格。

　　報告顯示，今年4月份至7月份，食品價格整體比今年2月份的水平下降5%，不過，一些糧食期貨價格仍然劇烈波動，例如大米價格自2月份到5月份有所下降，但在5月份后再度上漲。

　　世行行長佐利克說，持續的高食品價格和低食品庫存表明全球仍然處于危險區，對于貧困人口尤其如此。他強調，世行將呼吁全球緊迫應對這一問題。自今年初以來，佐利克還倡議在二十國集團會議上將食品問題置于首要議題。