2012-11-03 09:28
據河南食品安全網小編了解:食品品牌盼盼旗下的艾比利薯片被抽檢時發現,產品在保質期內就已經變質。在國家質檢總局對國內生產
檢測發現,盼盼艾比利薯片的羰基價實測值為27meq/kg,但依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》GB 2760-2011、《膨化食品衛生標準》GB17401-2003等標準的要求,膨化食品中羰基價的標準值應該≤20meq/kg。專家稱,羰基價超標提示產品油脂已經變質,產品出現質量問題。而一般情況下,薯片類食品的保質期都在半年以上。