食品安全
2012-11-01 10:23
一套套用塑料薄膜包裝好的消毒餐具，未必有看上去那么衛生。昨天記者了解到，今年6月~9月市衛生局對廣州87家餐飲具集中消毒
一套套用塑料薄膜包裝好的“消毒餐具”，未必有看上去那么衛生。昨天記者了解到，今年6月~9月市衛生局對廣州87家餐飲具集中消毒單位的定型包裝餐具進行了專項監督抽檢，其中有5家的抽檢樣品沒有達到《食(飲)具消毒衛生標準》的要求，其余單位的抽檢樣品全部檢測項目均合格。
根據抽檢結果通報，此次專項抽檢中樣品不達標的5個單位分布于廣州市天河區和黃埔區，不合格檢測項目均為大腸菌群。據了解，大腸菌群是評價食品衛生質量的重要指標之一，超標時有可能會導致食物中毒。
抽檢樣品未達標單位：
廣州市天河區龍洞輝騰餐具清潔服務部
廣州市天河區龍洞壹潔餐具洗滌服務部
廣州華康餐具消毒有限公司
廣州市黃埔區康潔餐具清洗消毒服務中心
廣州市黃埔區倍潔餐具消毒廠
