食品安全

　　致癌物熒光物質竟然在大多一次性餐具中廣泛存在，而市場上大量宣稱“可降解、環保、淀粉基”的餐盒其實含有有毒有害物質。

　　據羊城晚報報道，8月8日從國際食品包裝協會的食品包裝質量情況調查發布會上了解到，由于國家標準缺失，導致一次性餐具存在諸多安全隱患。

　　一次性塑料餐飲具的國家標準中，沒有對是否含有熒光性物質測試的內容，但是，國際食品包裝協會的調查顯示，送檢樣品近6成含熒光性物質。

　　在紙質餐具方面，調查小組將被調查的方便面桶、奶茶杯等樣品送至檢測中心，檢測了其內層內表面和外層內表面的熒光性物質含量。調查結果顯示，大多雙層的紙質樣品的外層熒光性物質均不符合食品用紙標準中規定的“100平方厘米紙樣中最大熒光面積不得大于5平方厘米”要求，眾多知名品牌均涉及其中。包括香飄飄麥香味奶茶、皇子香辣牛肉面味過橋米線桶、白家陳記正宗酸辣粉絲桶、今麥郎辣煌尚香鍋麻辣牛肉面桶、康師傅香辣牛肉面方便面桶、日清合味道蝦仁風味油炸型方便面桶、立頓經典純香滑原味奶味茶杯和德御坊粗糧快飲紙杯、卡夫香蕉牛奶味軟香餅方便杯等。

　　國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅指出，此次調查的塑料餐具樣品出現如此多的熒光變色現象，疑似人為添加了熒光增白劑。董金獅表示，熒光增白劑不像一般化學成分那樣容易被分解，而是在人體內蓄積，大大削減人體免疫力，會成為潛在的致癌因素。

　　紙質餐具企業則辯稱，其包裝的里層是符合國標的，而現有國標并沒有對紙質包裝的里外層做出明確要求。董金獅建議，國家質檢總局等標準相關部門應明確對雙層紙的要求，對內、外層紙的熒光性物質含量、衛生指標均作出明確規定。