食品安全

　　上海市食藥監部門透露，今年第二季度，食品藥品監管部門共抽檢了9388件餐飲單位使用的食品及相關產品，開展現場快速監測3.5萬多件，對涉及400多戶餐飲單位916件不合格產品發出責令改正通知書和監督意見書，對其中186戶立案查處。

　　近期，上海市食品藥品監督管理系統強化餐飲服務環節監督檢查，全面開展錯時監管和交叉執法，對經營火鍋的全市250多家餐飲單位進行了全面檢查，市局還組織力量實施督察暗訪，嚴厲查處了一批餐飲環節違法行為，對存在食品原料進貨未建立臺賬和索證索票、食品加工場所環境臟亂、使用超保質期食品、未取得餐飲服務許可證經營、從業人員未取得健康證上崗、擅自擴大經營范圍等違法行為的，監管部門根據違法情節作出責令停業或責令改正及立案查處決定。

　　被查處的違法餐飲單位名單

　　上海吳記酒店管理有限公司仙霞路店(仙霞路768號底層);

　　上海老酷客餐廳(仙霞路762號);

　　上海漢巴客餐飲管理有限公司(嘉定區城中路138號S4一6);

　　上海常發餐飲有限公司(旺暉火鍋城)(敦化路160號二樓);

　　上海虹口譚氏火鍋有限公司(東江灣路444號);

　　上海梵皇酒樓(萬航渡路617號);

　　湯食快語快餐店(峨山路91弄38號)。